Helppo herne: Tee vain SUSHI itse!

Yksinkertaiset ohjeet: tee sushi itse!

Oletko koskaan Kotitekoinen sushit? niin, esimerkiksi,. Avokado tai lohi maki? Minusta se oli erittäin aikaa vievää – kunnes ystäväni Sushi-aloituspakkaus parvesi (-> lisätietoja siitä heti)! Se on laatikko, joka maksaa noin 12 € ja sisältää kaiken mitä tarvitset Tee sushia tarvitaan – niin esimerkiksi myös matto, jota käytetään rullaamiseen.

Sillä välin olemme tulleet maistamaan ja tekemään säännöllisesti omaa sushia. Joten tänään haluan näyttää sinulle, kuinka helppoa se on!

Tarvitset näitä asioita sushien valmistamiseksi kotona:

Sushi-riisiä (Tämä tarttuu voimakkaammin kuin "normaali" riisi ja siinä on pienempiä, pyöreämpiä jyviä
Sushi rullamatto ->bambu matto käpristyä
etikka -> Voit tarvittaessa käyttää myös mietoa / laimennettua normaalia etikkaa
nori merilevä maki (klassinen pieni rulla)
avokado tai kurkkua, lohta, tonnikalaa jne. täytteenä
soijakastike

Myös kyllä tarvittaessa:

upotettu inkivääri
wasabi (mausteinen piparjuuripasta -> En pidä siitä henkilökohtaisesti)
syömäpuikko

Mistä saada ainesosia kotitekoiseen sushiin?

Ainesosat, joissa voit esimerkiksi Aasia-Laden tai suurempina supermarketit Osta. Haluan tilata nämä Reishunger.de, jossa sekä laatu että hinta ovat oikeat. Tuolloin minulla oli esitys TV-ohjelmassa Lionien luola vakuuttunut siitä Sushi Set ihanteellinen aloittelijoille: -> Napsauta tätä saadaksesi verkkokaupan. * Affiliate-linkki

Resepti kotitekoisesta sushi / avokado makista

Ainesosat 2 hengelle:

200 g riisiä
1,5 rkl riisietikkaa (vaihtoehtoisesti: mahdollisesti mieto "normaali" etikka – tarvittaessa laimennettuna vähän vedellä!)
1,5 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1 – 2 avokadoa

Kotitekoisten sushien valmistus:

Vaihe 1: Valmistele riisi!

sushiriisi Keitä pakkauksen ohjeiden mukaan. Kun riisi on kypsennetty, tyhjennä vesi ja sekoita etikka, sokeri ja suola riisin kanssa. Sitten: riisi, esim. levitä lautaselle ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Vaihe 2: Sushi / makin rullaaminen

Koska riisi ensimmäisen sushini jälkeen kokeile bambu matto jumissa, nyt kääritään tämän kanssa tuorekelmu a. Sitten puolittan Nori-arkki ja levittää jotain riisi keskellä / ala-alueella. Sitten täyte tulee siihen – niin z avokado kaistale, Lohi tai kurkku. että sushi roll liimaa yhteen valssaamisen jälkeen, kostutin yläosaa vesi ja aloita sitten levälehden pyöriminen varovasti alhaalta maton kanssa.

Valmis Sushi Roll (Olen pakannut tämän liian täynnä) leikkaan 4 yhtä suureksi osaksi (-> bambumaton langat palvelevat suuntaa):

Ja tämä on tulos: Varmasti ole täydellinen, mutta herkullinen! Nyt vain jotain puuttuu soijakastike upottamiseen!

Täällä voit kiertyä uudelleen yhdessä lyhyt vidKatso eo:

Ja kun mietin, kuinka paljon rahaa olemme verranneet käymiseen sushi ravintoloita säästä, se maistuu kaksi kertaa niin hyvältä! 4 Norin lehtiä riittää (jos jaan ne) 8 x 4 = 32 pienelle maki-rullalle. Siellä on myös 200 g riisiä ja 1-2 avokadoa – mikä tekee noin. 5 € 32 sushista!!

Lohen avokado maki ja lohi nigiri