Kirjavinkki: lasten välipaloja

Ahoikinder

Kulttuuri, vapaa-aika, matkat ja elämäntapa lasten kanssa Hampurissa – ja muualla

Kirjavinkki: Kindersnacks

Kaverit, se on minun kirjani! Lasten välipaloja, jotka on valmistettu enintään viidestä ainesosasta. Erittäin nopea ja erittäin terveellinen. Koska. Kaikki herkut ovat ilman sokeria!

Voimabaarit, kookospallot, kotitekoiset kalan sormet – Se, että Tanders Johnston, kirjan "Kindersnacks" kirjailija, ei ole vain ravitsemusterapeutti, vaan myös äiti, näkyy hänen resepteissä. Kaikki ideat pienistä välipaloista ovat siksi lapsiystävällisiä. Lisäksi Tanja Johnston tietysti tietää, mistä vanhemmat välittävät. Terveellisinä tulisi pitää pieniä välipaloja ja keittää niin nopeasti kuin mahdollista kuin leipomosta ostettu leipä.

Lasten välipaloja: salamannopea, sokeriton ja vegaani

Nagut, se ei ole niin nopea kuin käden nopea ostaminen. Mutta ainakin: Suurimmassa osassa tämän kirjan reseptejä on vain kolme ainesosaa. Kirjoittajan tunnuslause on yhtä monta ainesosaa kuin kädellä on sormet. Ja suurimman osan ajasta se pysyy selvästi sen alapuolella. Tämä ei tarkoita vain nopeaa ja helppoa valmistelua, vaan yleensä myös vastaa lasten makua. Ainakin poikani pitävät siitä, kun niiden lautasten maut ovat selvästi erotetut ja tunnistettavissa. Ja muuten, se on hyvä myös lapselliselle maulle, kirjoittaja sanoo, jos yksittäiset ainesosat ovat selvästi maun mukaisia.

Kirjailija Tanja Johnston kokeilee kaikkia reseptejä 5-vuotiaan poikansa Tylorin kanssa

Mikä vakuuttaa minua ennen kaikkea: Tämän kirjan lasten välipalat ovat kaikki erittäin terveellisiä. Ne ovat sokerittomia, mikä on erittäin tärkeää minulle ja vegaanille, mikä on mielestäni ok. Erityisen yllättäviä välipalaideat. Siellä ei ole vain keittoja ja kukkakaalia gazpachoa (jotka lapseni olisivat saaneet minut näyttämään melko vanhalta leikkikentällä), vaan ennen kaikkea monia makeita herkkuja ja riittäviä makeisten korvikkeita: vaniljajäätelöä, kirsikkamurua, viljabaareja, hedelmäjogurttia , Kiwi-juoma, kotitekoinen makea mantelimaito. Ja kaikki ilman sokeria! suuri.

Pitäisikö minun kertoa resepti? hyvin!

Pään tehopalkki

250 grammaa saksanpähkinöitä
8 päivämäärää
2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta

Sekoita kaikki aineosat keittimellä ja muotoile sitten käsin noin 5 x 2 x 1 cm suuruisiksi palkkiksi. Rasvaisten tai tahmeiden päivämäärien jälkien välttämiseksi sormilla voit ripottaa sauvoja kevyesti kaakaojauheella.

Toinen tämän kirjan erikoisuus: Kirjailija odottaa reseptejään teoreettisen osan lasten terveellisestä ravinnosta. Toistaiseksi, kuten yleensä, ajattelet. Kyllä, mutta. Minä sanon. Kyllä, mutta olen todella (tuntenut) lukenut miljoonan ja yhden terveellistä ravitsemusta koskevan kirjan ja oppinut tässä kirjassa todella paljon uutta. Tiesitkö, että tarvitsemme paitsi C-vitamiinia myös rasvoja (kuljetusta varten) ja proteiineja (kierrätystä varten) raudan hyödyntämiseksi kasvirehuista (tummalehtiset vihannekset, kuten pinaatti tai lehtikaali, palkokasvit ja siemenet)? Tai että vauvan hampaita kutsutaan vauvan hampaiksi, koska pienissä lapsissa kaikki kalsium tarvitaan luun rakenteeseen ja veren tasapainoiseen pH-tasapainoon ja siksi hampaat ovat pehmeämpiä? Heti kun pysyvät hampaat tulevat, lapset kasvavat sitten maitoajasta. Miten? No sitten!

Ja erittäin tarkkaavainen lukija ei pysty keskittymään kirjeisiin, sanoihin korkojen yli, vaan epämukavuuteen. Vegaani kalan sormet, he kysyvät. No, kalatangot on valmistettu matalista. Hampurin kaverit ovat hienoja!

Voi, ja huomautus lopussa: Monille lasten välipalloille tarvitset ruoanvalmistuslaitteen tai ainakin hyvän sekoittimen. Jos sinulla on, voin suositella teille koko sydämestäsi kirjaa! Hyvä ruokahalu!

Related Posts

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: