Maailma, aistini ja minä - 3–4-vuotiaille

julkaisu:	01.5.2005
Oppiminen taso:	1
tavoitteet:	Esineiden sensitiivinen, maku, tuoksu ja visuaaliset ominaisuudet Asia: leikkaa, irrota, sekoita, muunna Muodot ja koot, määrä ja lukumäärä: lajitella, vertailla, laskea, luoda pieniä kokoelmia
Haluttu tieto:	Tutki ainemaailmaa Tutkitaan muotoja ja kokoja Ensimmäinen likimääräisyys määriin ja numeroihin
kesto:	noin 4 tuntia (jakautunut 6 – 8 viikkoon)
alkuperä:	La main à la pâte, Pariisi
arvostelu:

(ei vielä arviointia)

esittely

Esikoulu tarjoaa monenlaisia mahdollisuuksia tutkia aktiivisesti maailmaa ja esitellä havaittuaan. Voit päästä "kokenut" Kokemuksen hyödyntäminen ja väistämättä edistää ympäristön aistinvaraista tutkimista. Tämän tyyppinen maailmatutkimus on suunta seuraaville toimille. Yksilöllisten käsitysten perusteella aistit tulisi aktivoida ja tietoa käsitellä tehokkaammin.

Aistit tutkitaan hedelmäkorilla. Lapset tunnistavat, vertailevat ja lajittelevat hedelmät aisteihin liittyvien kriteerien perusteella: väri, muoto, koko, maku. Ne yhdistävät vastaavat aistit vastaaviin aistielimiin. He nimeävät ja kuvaavat hedelmät ja laajentavat siten sanastoaan.

Kuva 1: Hedelmäkori

Toiminnan organisointi

Kuva 2: Aistien maailma ja mitä siitä voi oppia.

Mahdollinen prosessi

Näiden 3–4-vuotiaiden aktiviteettien tulisi kestää noin 6–8 viikkoa, jolloin kausi voidaan valita vapaasti. Opettaja mukauttaa hedelmävalinnan vain vuodenajan mukaan. Hedelmät voi joko tuoda hänet mukaan tai ostaa koko luokan yhteisellä markkinointikäynnillä (lukuvuoden lopussa, jos lapsilla on enemmän taitoja, pieni voi "tutkimus" tai pieni "haastattelu" tapahtua hedelmien myyjän kanssa; lapset kysyvät häneltä kysymyksiä – jotka valmistettiin yhdessä opettajan kanssa – hänen työstään, hedelmistä ja alkuperästä).

Ajat, jolloin koko luokka työskentelee yhdessä, vuorottelevat niiden aikojen kanssa, jolloin työ tehdään yksittäin tai pieninä ryhminä (projektityö [1] homogeenisten / heterogeenisten ryhmien kanssa, ohjeiden mukaan / itsenäisesti).

Lapset voivat kehittää aistikykyään tutkimalla erilaisia hedelmiä. Voit tarkkailla, lajitella, leikata, kokeilla hedelmiä. ja lopuksi vertaa raa’ita ja keitettyjä hedelmiä. Lapset perehtyvät aiheeseen, käyttävät uudelleen edellisessä toiminnassa opittuaan, jäsentelevät asteittain tietämystään, osaamistaan.

Koko luokan yhdistäminen kunkin toiminnan alussa ja lopussa auttaa kokemusta sanoina, kiinnittää sen muistiin ja ottaa huomioon kunkin yksilön tiedot. Ryhmätyössä tai koko luokan kanssa luotujen julisteiden luominen tukee myös oppimisprosessia.

Lasten suorittamat tutkimukset voivat kestää 15-20 minuuttia ja antaa jokaisen lapsen liikkua omassa tahdissaan. Jos tarjotaan useita toimintoja samanaikaisesti, eri asemia voidaan kiertää useiden päivien ajan.

Opettaja selittää projektityön tavoitteet kootun luokan edessä ja antaa lapsille tarkat ohjeet. Aikuisen johtamasta toiminnasta voi tulla lasten itsenäinen toiminta, jos hän on perehtynyt materiaaleihin ja saanut riittävät työohjeet. Tällaiset aktiviteetit sopivat myös vapaasti tavoitettavissa oleville "kokeellinen nurkka" laajentaa luokkahuoneessa.

sanastoa laajennus

Kouluttaja edistää kielen kehitystä toistamalla vasta hankitut sanastot ja niihin liittyvät mielikuvat joka päivä. Pidät edelleen huolta siitä, että paitsi substantiivit, joilla voit katsella tämän maailman esineitä "Viitoitettu", Käytetään toimintoja kuvaavia verbejä, samoin kuin adjektiiveja, jotka antavat lisätietoja.

substantiiveja	Ananas, omena, appelsiini, avokado, banaani, päärynä, lehdet, hedelmät, iho, sydän, ydin (kivi), ydinvaippa, kiivi, klementiini, kookospähkinä, kori, vilja, litsi, mango, veitsi, hedelmät, greippi, mehu, siemen , Kuori, siivu, varsi, pala, rypäle, pähkinä, rypäleet, sitruuna, .
verbit	punnita, kosketa, katsoa, tarkkailla, syödä, kokki, maistaa, haistaa, kuori, leikata, juoda, punnita, piirtää, kuunnella, .
adjektiiveja	– Väri: ruskea, keltainen, vihreä, oranssi, punainen, . – Koko: paksu, pieni, pitkä, pitkänomainen, . – Muoto: soikea, pyöreä, . – Maku: hyvä, hapan, makea, . – Kunto: sileä, kova, pehmeä, piikikäs, .

Kehitä hygienian, terveyden ja turvallisuuden tunnetta

Hygienia ja terveys

Tässä tulisi muistaa vain tekstiikatkelmat esiopetuksesta: "Joka päivä lapsi oppii noudattamaan hygienian perussääntöjä ottaen huomioon kulttuuritavat:

Henkilökohtainen hygienia: pese kädet (kosketuksiin tiettyjen esineiden kanssa ja syömisen jälkeen);
Huoneet: siivoat, pidä puhtaana;
Ruoka: säännölliset ateriat, aterioiden koostumus (löydä ja kokeile uusia ruokia.)" [2].

turvallisuus

Kasvattaja neuvoo lapsia heidän tuttuun ympäristöönsä liittyvistä riskeistä:

Vaaralliset esineet (terävät veitset, keittiökoneet, keittolevyt.);
myrkylliset tai – tietyillä lapsilla – allergiaa aiheuttavat aineet / aineet (kotitaloustuotteet, lääkkeet.);
ihmisravinnoksi kelpaamattomat kasvit (marjat, sienet ,.);
kulutukseen sopimattomat esineet (helmet, marmorit, jne.);
Tukehtumisvaara (jyvät ja kuivatut hedelmät, pienet hedelmäsiemenet.);

Elintarviketurvallisuusvirasto

On tärkeää, että ruoka valmistetaan ja syödään kovin huolellisesti koulussa tarpeettomien riskien välttämiseksi:

Ruoan kulutus: tiedustele ruoka-allergioista lapsilla, jotka heittävät käyttämätön ruoka samana päivänä. ;
Ruoan kuljetusreitti kouluun: minimoi kuljetusaika, käytä tarvittaessa viileitä laukkuja, pakata / kääri ruoka ruuan saastumisen välttämiseksi. ;
Ainesosien valinta: merkitse viimeinen käyttöpäivä, älä käytä avattuja pakkauksia. ;
Valmistusohjeet: puhdista ja desinfioi työpöydät ja -välineet, pese kädet. ;
Ruoan varastointi: kääri ruoka folioon, pidä viileänä.

Erityisesti opettajien ja vanhempien tulee kiinnittää herkästi pilaantuvaa ruokaa. Nämä ruuat tulisi valmistaa ja varastoida asianmukaisissa olosuhteissa (etenkin lämpötilaolosuhteissa). Koostumuksensa vuoksi jotkut ruokia edistävät bakteerien lisääntymistä ja ovat siksi vaarallisempia kuin toiset.

Sinun tulisi välttää niin paljon kuin mahdollista: kermaisia kakkuja, kakkuja täyteaineella, suklaamoussea, tiramisua, suklaalla täytettyjä suklaita, "kotitekoinen" Majoneesi (raa’an munan kanssa) jne. [3].

Ehdotukset toiminnan suorittamiseksi

aktiviteetti	tavoitteet	tuntemus
Olkaamme löytää hedelmiä!	Löydä hedelmät: nimeä, tarkkaile, vertaa, lajittele ja näytä hedelmät.	Kehitä aistitaidot raa’alla hedelmällä. Tunnista, edusta, vertaile, nimeä hedelmiä. laajenna sanastoa. Tunnista tunnistusominaisuudet.
Vertaillaan hedelmiä!	Leikkaa hedelmät. Tarkkaile (sisätilat, ytimet, kivet). Kokeile raa’ita / keitettyjä hedelmiä. Hedelmien keittäminen. Käytä keittiövälineitä. Katso hedelmiä, jotka ovat muuttuneet keittämällä.	Löydä kypsennettyjen hedelmien maku ja tuoksu. Tutki ainemaailmaa (leikkaa, dekantoi, sekoita) ja muuta ainetta (keittämällä). Herkistä lapset tutun ympäristön vaaroilla (turvallisuuskasvatus).
Mitä on me muistimme?	Kaikki yhdessä Ryhmissä Jokainen itselleen	Hanki sanasto, käytä sitä uudelleen sopivassa paikassa. Käytä tietosi eri alueilla / tilanteissa – uudessa yhteydessä.
Tärkeimmät osaamisalueet: Kysy jotain. Osaa kuunnella ja lukuvuoden lopussa noudattaa tiettyjä sääntöjä puhuttaessa. Kuuntele työohjeet. Noudata turvallisuussääntöjä. katsella. Hämmästy, utelias. Osallistu tutkimustoimintaan. Kokeile itsenäisesti. Ole kärsivällinen.
Suullisen kielen kehitys: Osallistu kollektiivisiin keskusteluihin. Kehitä sanastoa. Muista hedelmien nimet. Puhu mitä teet. Kokemuksen kertominen. Hallitse siirtyminen todellisuudesta visuaaliseen esitykseen. Kiinnitä huomiota aikajärjestykseen (resepti).		Graafinen esitys ja kirjallisen kielen kehitys: Luo kokoelma piirroksia tai valokuvia hedelmistä. Näytä hedelmät piirustuksessa. Kokeile keittoresepti.

Olkaamme löytää hedelmiä!

materiaali

Hedelmäkori banaaneja, omenoita, päärynöitä, ananasta, saksanpähkinöitä, litsiä, appelsiineja, greipit, sitruunat, klementiinit, mangot, avokadot, viinirypäleet, kiivit, kookospähkinä, .
kokoelma piirroksia ja / tai valokuvia hedelmistä
pienet korit, laatikot tai tölkit
tahrat

Tutustu hedelmäkoriin koko luokan kanssa

Lapset kokoontuivat opettajan ympärille. Tänä aamuna opettaja toi kauniisti pakatun korin. "Mitä siinä korissa on?" Lapset huomaavat, että kori on täynnä erilaisia hedelmiä: banaania, erityyppisiä omenoita ja päärynöitä, ananas, saksanpähkinät, appelsiini, greippi, sitruuna ja lime, klementiinit, mango, avokado, erityyppiset viinirypäleet, kiivi, kookospähkinä!

Jokainen lapsi ilmaisee vaikutelmansa ja tunteensa. On tärkeää ottaa aikaa kerätä ja tallentaa nämä ensimmäiset vaikutelmat ja aiemmat tiedot. Lapsia pyydetään vähitellen nimeämään hedelmät. Opettaja voi määrittää, mitkä hedelmät ovat tuntemattomia lapsille tai mitä he sekoittavat (mango / omena, mango / greippi, avokado / päärynä, klementiinit / appelsiinit). Opettaja ei anna heti oikeaa vastausta. Myöhemmin, kun lapset tutkivat hedelmiä aistillaan, he palaavat tuntemattomien hedelmien luotulla ja kohtaa lapset hämmennyksellä.

Kuva 2: Lajitteluperuste "liittyvä" hedelmät

Lajitteluperuste "liittyvä" hedelmät

Lapset laittavat hedelmät erilaisiin koriin, lajittelevat ne "liittyvä" Hedelmät ja nimet kumpikin "perhe": omenat (eri värit), appelsiinit, banaanit, päärynät (erityyppiset) jne.

Kokeile hedelmiä

Lapset kokeilevat nyt hedelmiä kokonaan tai osittain korista. Pienemmissä 5-6-lapsisissa ryhmissä hedelmät valmistetaan kulutukseen aikuisen avulla. Maun ja hajun tutkiminen laajentaa lapsen kokemuksen runsautta, jolloin hän voi heti käyttää äskettäin saatua kokemusta seuraavan hedelmän kanssa. Lapset kokeilevat jokaista hedelmäpalaa erikseen ja jakavat vaikutelmansa: makeat tai hapan. Toimintojen aikana kasvattaja voi aina muuttaa lasten makua "juna"; Hän voi esimerkiksi ehdottaa erilaisen hedelmän syömistä päivittäin.

Projektityö: piirtäminen ja vaikutelmien luominen

Lapset piirtävät hedelmiä (itsenäinen työ). Sitten he tekevät vaikutelman hedelmien pinnasta. Upota hedelmät tätä varten (melko nestemäiseen) maaliin ja rullaa ne paperiarkin päälle. Saat kuvan hedelmäkulhosta ja tiedät eri pinnat. Tämä työ edistää kosketustunnon kehittymistä (ohjattu toiminta ryhmissä, joissa on neljästä viiteen lasta).

Luo kuvakokoelma, jossa on piirroksia ja valokuvia hedelmistä

Tämä aktiviteetti suoritetaan valvonnassa ryhmien kanssa, joissa on 6–8 lasta (tämä varmistaa, että jokaista lasta voidaan osoittaa heidän kielitasonsa mukaan), ja se kestää koko toiminnan ajan. Projektityön ensimmäisessä osassa lapsia pyydetään kuvaamaan (oikeat) hedelmät heidän havaintoihinsa. Vähitellen jokaisen lapsen pitäisi kyetä:

opettajan nimeämät hedelmät tunnustaa ("Näytä minulle banaani, mango.");
tunnista opettajan nimeämä hedelmäkuva ("Näytä nyt kortti omenalla ja päärynällä.");
nimeä opettajan näyttämät hedelmät ("Kerro mitä hedelmäksi kutsutaan.");
nimeä kortilla näkyvät hedelmät ("Mikä on tässä kortissa näkyvän hedelmän nimi??").

Kuvakokoelma voidaan luoda yhdessä lasten kanssa, ja sen tulisi olla vapaasti saatavilla, esimerkiksi julisteena seinällä. Tämä asiakirja, johon pääsee aina lasten silmien tasolla, tulee spontaaniksi "keskustelut" ja "kommentit" ylennä ilman, että vaaditaan opettajan pyyntöä.

Kuva 3: Kuvakokoelma

Hedelmien kokeilun valmistelu

Tämä ohjattu toiminta voidaan tehdä 5–6 lapsen ryhmillä. Aikuisen tuella valmistetaan osittain tai kokonaan hedelmät korista. Kyse on seuraavien taitojen kehittämisestä:

Moottoritaidot (kuori / silppu): Lapset etsivät erilaisia keittiökoneita ja oppivat valitsemaan ja käyttämään sopivaa työkalua jokaiselle kädelle (kuori, leikkaa, ydin, kivi). Leikkuun yhteydessä lapset oppivat hedelmien erilaisesta luonteesta (mango on helpompi leikata kuin omena);
sosiaaliset taidot (jaa / jaa lautasella);
tieteellinen pätevyys (aistien löytäminen / makuaistin kehitys).

Hedelmillä "äänet" make

Eri tölkit täytetään pähkinöillä itsenäisessä työssä ja nämä "hedelmä pensaat" sitten ravisteltu. Muodostuneita ääniä verrataan.

Toisessa vaiheessa otat samanlaiset tölkit ja täytät ne eri määrällä saksanpähkinöitä. Tölkkejä ravistetaan ja lasten oletetaan "vain korvien avulla" etsi tölkki, joka sisältää eniten tai vähiten pähkinöitä tai vain yhden mutterin. Sitten tölkki avataan ja oletus tarkistetaan. (Tämä ohjattu toiminta muuttuu vähitellen itsenäiseksi työksi.)

Lajitellaan hedelmiä!

Tämän toiminnan aikana hedelmät lajitellaan eri kriteerien perusteella. Lapset kehittävät edelleen sanastoaan ja muistavat hedelmän nimen.

materiaali

hedelmä
Kuvakokoelma (kirja, kortit)
Hedelmäkori peli
pallo
shoeboxes
Paperi on erilaista rakennetta ja väriä

Tarkkaile hedelmiä kiinnittämällä erityistä huomiota niihin, jotka ovat usein hämmentyneitä

Kuvakokoelman avulla opettaja kannustaa lapsia käyttämään uutta sanastoaan ja varmistaa, että he alkavat muistaa hedelmien nimet ja rakentaa vastaavia mielenkuvia. Se palaa sekaannukseen, joka paljastui ensimmäisessä toiminnassa: "Sekoit omena, mango ja greippi! Katso tarkkaan näitä hedelmiä, luuletko niiden olevan samanlaisia? Mikä on sama, mikä on erilainen?". Hän voi ehdottaa, että esimerkiksi lapset olisivat kolme "omena" Vertaa merkittyjä hedelmiä ja antaa heille mahdollisuuden tunnistaa ja nimetä ominaisuudet, jotka ovat johtaneet hedelmien hämmennykseen.

Kuva 4: "Ovatko ne kovia vai pehmeitä?"

Lapset katsovat hedelmiä uudelleen: niiden väriä, kokoa, rakennetta, muotoa, hedelmää paino, varren olemassaolo / puuttuminen. Hedelmät nuuskataan: "Haisevatko he kaikki samalla tavalla? Millä hedelmillä on voimakas tuoksu?". Hedelmiä kosketaan: "Ovatko ne pehmeitä vai kovia? Voin porata sormen siihen helposti?". Tämä havainto voidaan tehdä syömällä kolme hedelmää, ts. h. täydennetään lisää hajua ja makua koskevalla tutkimuksella.

Kriteerit, joiden mukaan hedelmät olisi lajiteltava

Lasten tulisi luetella kriteerit, jotka johtavat hedelmien erotteluun: väri, koko (suuret, keskikokoiset, pienet), muoto (pyöreä, pitkänomainen, paksu, pieni), haju (haisee, ei haise), rakenne (pehmeä, sileä, pistelee). Tämän yhteisen tutkimuksen jälkeen tarjotaan lisätoimintoja pienissä ryhmissä (tieteellinen projektityö) ottaen huomioon lasten juuri luettelemat kriteerit; Tämän pitäisi saada lapset tietoisiksi juuri oppimiensa merkityksellisyydestä ja laajuudesta.

Yhteenveto lajittelutyöstä

Yhteenveto lajitteluvaiheen kokeista (koko luokan kanssa tai ryhmätyössä) voidaan tiivistää julisteeseen, jonka joko koko luokka on luonut tai vain pieni ryhmä.

Kuva 5: Lapset lajittelivat hedelmät koon mukaan.

Kuvakokoelma (jatkuu)

Lasten erityisen sanaston muistamiseksi jatketaan kuvakokoelmassa työskentelyä (ohjattu toiminta 6-8 lapsen ryhmissä).

Leikkiminen hedelmäkorin kanssa [4]

Lasten pitäisi "hedelmiä kortit" vastaa hedelmiä korissa. Tätä toimintaa laajennetaan asteittain ottaen huomioon lasten taso, hankittavat taidot ja opettajan antamat ohjeet ja apu. Lasten tulisi:

Tunnista hedelmät: Nimeä hedelmät kuvasta, vastaava "hedelmät kortti" löytää ja laittaa hedelmäkoriin (ohjattu toiminta).
Lajittele värin mukaan: Yksi värin mukaan "tilauslomake" tämän värin hedelmät tai vastaavat "hedelmiä kortit" etsittiin ja laitettiin hedelmäkoriin (itsenäinen työ).
Arviointi määrille / numeroille:

Kori mukana "hedelmiä kortit" täynnä, jolloin korttien lukumäärä vastaa korissa aikaisemmin käytettyjen hedelmien lukumäärää (itsenäinen työ).

Yhden käyttäminen "tilauslomake", johon on merkitty tietty määrä hedelmiä (esim. viisi omenaa, kolme päärynää, kaksi mangot) "tilasi" Hedelmät muodossa "hedelmiä kortit" asetetaan hedelmäkoriin (tämä ohjattu toiminta muuttuu vähitellen itsenäiseksi työksi).

Hedelmien esittely (piirustukset)

Tämä aktiviteetti tapahtuu ohjauksen alaisena 6-8 lapsen ryhmissä. Hedelmät piirretään: Ensin valitaan sopiva väri, sitten piirretään paperiarkille asetettujen hedelmien ääriviivat (tällä tavoin hedelmien koko ja muoto toistetaan tarkasti) ja lopuksi hedelmien erityisominaisuudet (varsi, täplät jne.) .) tarkkaan tarkkailtu. Opettaja voi myös kirjoittaa lasten kommentit piirustuksiin ("Se on omenan varsi").

Lajittele hedelmät värin mukaan (katso)

Samanväriset hedelmät on koottu ryhmiin ja jokaiselle ryhmälle on tarra, joka on sopivan väri (oranssi, vihreä, keltainen, ruskea, punainen). Kouluttaja käyttää tätä lajitteluprosessia kysyäkseen lapsilta kunkin hedelmän nimeä ja väriä.

Lajittele hedelmät rakenteen mukaan (katso / kosketa)

Lapset ottavat hedelmät käsiinsä, lyövät niitä kämmenelle ja poskelle ymmärtääksesi paremmin sellaisia termejä kuin karvainen, karkea, piikikäs, sileä jne. Hedelmät luokitellaan sitten kahteen luokkaan: "sileä" ja "ei sileä", paikkamerkkiä voidaan käyttää vastaavaan luokkaan (esim. hiekkapaperi ja sametti- tai satiinipala).

Lisäksi voi "koskettava dominopeli" Valmistus materiaaleilla, joiden laatu / rakenne on erilainen.

Lajittele hedelmät hajun mukaan

Hedelmät ovat kriteerin mukaisia "ei haise tai haise?" lajiteltu, joko silmämääräisesti (jos lapset sallivat sen) tai "haju annokset", jotka tehtiin kenkälaatikoista, joissa kannessa oli pieniä reikiä. Reikien läpi (kokonaisten tai leikattujen) hedelmien (tai sitrushedelmien kuoren) tuoksu "paeta", näkemättä hedelmiä (osia).

Kuvat 6 ja 7: Hedelmäkorin kanssa pelaaminen ja havaittujen hedelmien piirtäminen

Päiväkoti-opettaja voi syventää tätä ensimmäistä lajitteluprosessia, esimerkiksi hedelmiä yrittäessäsi, toistamalla niin, että lapset voivat "erityinen" Huomaa tiettyjen erittäin ominaisten hedelmien (esimerkiksi appelsiinin, banaanin, klementiinin) tuoksu..

Hedelmien lajittelu muodon mukaan (näkymä / kosketus)

Vertaa kunkin hedelmän muotoa pienellä pallalla: "Rullaa hedelmät kuten pallo vai ei?". Tätä ensimmäistä luokitusta voidaan laajentaa vertaamalla geometrisiin muotoihin.

Lajittele hedelmä koon mukaan (katso / kosketa)

Hedelmät "pienimmästä suurimpaan" Lajittele hedelmät. Sitten voidaan löytää esimerkiksi mittausvälineet pituuden mittaamiseksi (paperinauhat, naru, viivain).

Hedelmien lajittelu painon mukaan (näkö / kosketus)

hedelmät "kevyimmästä vaikeimpaan" Lajittele hedelmät. Täällä lapset voivat kokeilla vaakoja (eri malleja) painon määrittämiseksi.

Vertaillaan hedelmiä!

Tässä toiminnassa viipaloituja hedelmiä tutkitaan tarkemmin. Lapset myös tarkkailevat, miten ruoanlaitto muuttaa hedelmiä. Löydät kirjallisen ohjeen: keittoresepti. Tämän toiminnan jälkeen jokaisen lapsen tulisi voida:

tunnistaa, nimetä, vertailla ja näyttää viipaloidut hedelmät havainnoimalla;
luoda yhteys kokonaisten ja leikattujen hedelmien välille;
vertaa raa’ita ja keitettyjä hedelmiä;
koota ja vertailla hedelmiä tiettyjen perusteiden mukaisesti;
Kuvien laittaminen oikeaan järjestykseen;
valita oikea työkalu tietylle kahvalle.

materiaali

Hedelmät (mukaan lukien omenat)
Veitsi (pyöristetyllä kärjellä)
levy
Perunankuorija, stoner, pikkuleikkuri
masher
Haarukat, lusikat
vasara
sokeri
omenasosetta resepti
kipsi
Malfarbe
Kuvakokoelma (kirja, kortit)
Hedelmäkori peli

Hedelmien sisäpuolen tarkkailu

"Katsoimme hedelmiä ulkopuolelta. Katsotaanpa nyt, kuinka kaikki nämä hedelmät näyttävät sisäpuolelta! Mitä luulet näkevämme siinä??"

Lapset kuvailevat tuntemiensa hedelmien sisäpuolta ja kuvittelevat muiden hedelmien sisäpuolet. Ne leikataan sitten auki ja oletukset tarkistetaan. Lapset tarkkailevat hedelmien sisäpuolen erilaista ulkonäköä ja muotoilevat sanallisesti mitä he näkevät, haisevat ja tuntevat (pehmeä massa mangolle ja litsille, kova massa omenalle ja kookoselle, ytimet, ytimet tai kivet, raot sitrushedelmille.). Kun avaat kookospähkinän vasaralla (opettajan käyttämä), lapset voivat testata sen lujuutta ja löytää kookosveden.

Kuva 8: Kookospähkinän sisäosa

Takaisin syömään raakahedelmiä

Kouluttaja jatkaa työtään, joita hän tekee osana hankkeita ("Hedelmien syömisen valmistelu", valvottu aktiviteetti 6-8 lapsen ryhmissä) ja hedelmien kokeilemisen aikana (ohjattu toiminta koko luokan kanssa). Jokaiselle lapselle annetaan kilpi hedelmäpaloja, jotka on tunnistettava ennen niiden syömistä. Tätä tarkoitusta varten lapset käyttävät hedelmien ominaisuuksista saatua tietoa ja aistejaan (väri, haju, ulkonäkö ja massan rakenne)..

"Voitko syödä kaikkien hedelmien ihoa? Kuinka voit poistaa kulhon, kun et halua tai et voi syödä sitä? Mitä laitetta voit käyttää kuorintaan? Voitko syödä hedelmiä kokonaisena? Kuinka voit leikata niitä? Millä työkalulla? Hedelmät maistuvat samalla tavalla?".

Lisäprojektina voidaan valmistaa esimerkiksi hedelmäsalaattia.

Raaka- ja keitettyjen hedelmien vertailu

Yksi päivä on omistettu omenakastikkeen valmistukselle (reseptin löytäminen, valmistelu, keittäminen, kulutus). Kouluttaja hengailee omenakastiketta-reseptin, joka on nyt koko luokan yhteinen "löydetty" on.

Kuva 9: Omenakastiketta-resepti

Lasten tulisi kertoa, mistä teksti on kyse, ja tehdä ehdotuksia valmisteluprosessiksi ("Mitä teemme ensin?"). He kuvaavat piirroksia ja laittavat tarvittavat toimenpiteet sanoiksi ("Kuinka tehdä se?"). Tee sitten luettelo tarvittavista aineosista ja laitteista ("Mitä tarvitset?").

Omenakastiketta valmistetaan ohjeiden mukaan joko koko luokan kanssa (käsittele omenat ja lisää muut ainekset) tai pieninä ryhminä (keitä, sekoita).

Nämä toiminnot antavat lapsille mahdollisuuden tutustua aineen maailmaan (leikkaaminen, dekanttointi, sekoittaminen), he tarkkailevat kuinka aine muuttuu keittoprosessin seurauksena (raa’at hedelmät, keitetyt hedelmät), mutta he myös tietävät ympäristönsä riskeistä tietoinen (turvallisuuskasvatus).

Valmiiden omenakastikkeiden syöminen yhdessä on jaetun ilon hetki, jossa raaka- ja keitetyt hedelmät eroavat toisistaan (rakenne, maku, tuoksu, väri). Se on myös mahdollisuus oppia hygienian perussäännöt (käsien pesu, pöytien puhtaus).

Hedelmäkorilla leikkiminen (jatkoa)

Tämän pelin avulla leikattu hedelmäkortti osoitetaan kortille koko hedelmällä; molemmat kortit asetetaan sitten hedelmäkoriin.

Lasten tulee itsenäisesti käyttää hankkimaansa tietoa kielellisellä ja tieteellisellä alueella. A: n avulla "tilauslomake", joiden perusteella edellisen tunnin aikana keskusteltiin eri ehdoista (väri, määrä, koko, luonne), lasten tulisi löytää hedelmäkortit, jotka "tilaukset" ja aseta ne hedelmäkoriin (itsenäinen työ).

Yksi lapsi antaa tilauksen suullisesti, toinen suorittaa sen, ensimmäinen lapsi tarkistaa toisen työn. Sitten roolit vaihdetaan (itsenäinen työskentely kahden ryhmän sisällä).

Piirrä viipaloidut hedelmät ja tee vaikutelmia

Valitse väri, piirrä paperiarkille makaavien hedelmien ääriviivat, jotta niiden muoto ja koko voidaan määrittää tarkasti, seurata hedelmien sisäpinnan ominaisuuksia (ytimet, ytimet / kivet, pylväät jne.). Opettaja voi myös kirjoittaa lasten kommentit piirustuksiin: "Se on mangon ydin" (ohjattu aktiviteetti 6-8 lapsen ryhmissä).

Tee vaikutelmia hedelmästä kipsiä. Jäljennöksiä tulisi sitten käyttää hedelmien tunnistamiseen (ohjattu toiminta 4-5-lapsisissa ryhmissä).

Omenakastikkeen valmistus ja maistaminen

Opettaja kuori omenat etukäteen siten, että heidän on vain leikattava ne (pyöreällä kärjellä olevalla veitsellä), syötävä, laitettava kattilaan ja lisättävä ainekset (vesi, sokeri) (ohjattu työskentely koko luokan kanssa) ).

Kuva 10: Leikattujen hedelmien piirustukset

Lapset tekevät oletuksia siitä, mitä ruoanlaittoon tapahtuu. Sitten pienissä ryhmissä aikuisen läsnäollessa he tarkkailevat mitä tapahtuu (lämmönkehitys, kuplat pinnalla, omenoiden väri ja rakenne). He keskustelevat ruoanlaittoon liittyvistä vaaroista (ohjattu toiminta 4-5-lapsisissa ryhmissä).

Lapset viilaavat erilaisilla keittiötarvikkeilla (perunamuusilla, haaruilla, lusikoilla, veitsillä, joissa pyöristetyt kärjet) murskata omenapaloja tai poistaa yksittäisiä paloja, sekoittaa omenakastiketta ja sekoittaa tasaiseksi.

Lapset oppivat vähitellen kokeilemalla ja kopioimalla jokaisen keittiövälineen toimintaa ja siihen liittyviä kahvoja. Opettaja kysyy lapsilta, mikä laite sopii parhaiten keitetyt omenat murskaamaan – se on parempi haarukalla kuin lusikalla, mutta perunamyllyssä se toimii parhaiten (opastettu toiminta 6-8 lapsen ryhmissä).

Lapset puhuvat kompotin luonteesta ja mausta. Tätä toimintaa voidaan nyt laajentaa vertaamalla keitettyjen ja raa’iden omenoiden tai kotitekoisten ja teollisesti tuotettujen omenakastikkeiden kulutusta (ohjattu toiminta koko luokan kanssa).

Kuva 11: Leikkaa omenat, lisää sokeri ja soseuta keitetyt omenat.

Mitä muistimme??

Kielellinen tieto, jonka lapset ovat hankkineet tämän toiminnan aikana aisteja tutkimalla, on päivitettävä säännöllisesti pidemmän ajanjakson ajan sen varmistamiseksi, että tämä uusi sanasto pysyy tiukasti ankkuroituna. Opettajalla on useita vaihtoehtoja näihin toistoihin:

Päivittäiset tilanteet (välipalat tai syntymäpäiväjuhlat, joihin tuodaan uusia ja tunnettuja hedelmiä. Hedelmät voidaan leikata tuoreiksi tai tarjota hedelmäsalaattina, hilloksi tai kompotiksi).
Valmistettu vuoden aikana "hedelmät Kalenteri" hedelmiä esiintyy eri vuodenaikoina.
Tällaiset tapahtumat "Makuviikko" [tapahtuu Euroopassa joka vuosi lokakuussa].
Hedelmämehujen tuotanto (lisätietoja kohdasta "Käsi, ele, tekninen esine").
Koulupuutarhan tai pienen kasvinurkan perustaminen luokkahuoneeseen (lisätietoja ks "Istuta, kylvä – sadonkorjuusehdot").

Yksittäiset laskentataulut

Taulukoiden avulla opettaja voi arvioida lasten hankkimia tietoja.

Kuva 12a: Itsenäinen työ (vasen): "Voin löytää leikattujen hedelmien kortin ja kiinnittää sen kuvan viereen arkkiin koko hedelmällä".
Ohjattu työ (keskellä): "Tunnistan hedelmät, joita minua kutsutaan, ja voin nimetä hedelmät, joita minulle näytetään".
Itsenäinen työ (oikealla): "Voin lukea tilauskortin" ja "Voin täyttää korin tilauskortin mukaan".

Pöydät, joissa on koko luokan tieto

Nämä taulukot luodaan yhdessä ja ripustetaan luokkahuoneessa lasten silmien korkeudelle ja ulottuville. Tämä kannustaa lapsia spontaaneihin keskusteluihin ja kommentteihin. Nousee tilanteisiin, joissa näiden toimien aikana saatua kielellistä ja tieteellistä tietoa käytetään uudelleen.

Kuva 13: Toiminta koko luokan kanssa: "Voin yhdistää koko hedelmän, hedelmän nimen, leikatun hedelmän ja hedelmän sisäosan."

Näiden aktiviteettien aikana tehdyt pelit

Nämä pelit, jotka on luotu yhdessä lasten kanssa, ovat vapaasti saatavilla "Science Corner" luokkahuoneesta.

Kuva 14: Hedelmäkori: "Voin nimetä hedelmät, jotka lain koriin".
domino: "Voin yhdistää viipaloidun koko hedelmään".
lotto: "Voin linkittää kaksi samanlaista kuvaa toisiinsa".
muisti: "Muistan hedelmien paikan pareittain".

Hyödyllisiä lähteitä

Lapsille

kirjat

Viisi aistia. Näe, kuule, haista, tunne, maista. Charlotte Roederer, Bibliographisches Institut, Mannheim, 2002
Kokeet kaikille aisteille. Näkeminen, kuulo, haju, maku, kosketus, vartalon tietoisuus. Hermann Krekeler, Ravensburger, 2004
Ensimmäinen kuvani tietoni. Viisi aistani. Imrgard Paule, Areena, 2005
Tunne mitä näet. Aistien interaktiivinen kirja. Dagmar Binder, Maria Blazejovsky, Sauerländer, 2007
Kuule, näe, haise hiirellä, Ina Steinmetz, Sophie von Lenthe, Ravensburger, 2002
Suuri aistien kirja. Näe, kuule, maista, tuoksu, tunne. Gerit Kopietz, Jörg Sommer, Helmut Kollars, Betz, Wien, 2002
Aistityöpaja. Jännittäviä kokeita silmillä, käsillä ja korvilla. Ulrike Berger, Oz Verlag, 2005
Katso miten se toimii! Kuuntelupaja. Jännittäviä kokeiluja äänillä ja meluilla. Ulrike Berger, Oz Verlag, 2004
Löydämme aistimme. Ei-fiktio-sarja päiväkoti-iästä lähtien. Angela Weinhold, Ravensburger, 2005
Kuuletko lempeän hyväilevän tuulen? Tarinoita ja pelejä kaikille aisteille. Maja von Vogel, Vanessa Paulzen, Loewe Verlag, 2004
Ensimmäinen kuvani tietoni. Viisi aistani. Anette Hildebrandt, Edition Book Bear, 2005

CD-, DVD-, pelit ja tietokonepelit

PC-peli: Milli-Metha: Kehoni. Tivola
PC-peli: Pieni professori havaitsee kehon. Friedrich Oetinger.
Tutkimuslaatikko: Voikukka – 5 aistia. Cosmos 605117.
CD: ääniraidan pelin äänet. Kuule – tunnista – matkia. (Oppimateriaalit), Carola Preuß, Klaus Ruge, Verlag An der Ruhr, 2003
CD: Arjen ääniä joka päivä. Carola Preuss, Klaus Ruge, Verlag An der Ruhr, 1997

Kouluttajalle

kirjat

Aistien kehitys. Havainnollisuuden edistäminen päiväkodissa. Ylva Ellneby, Lambertus Verlag, 1998
Aistien havaitsemisen käsikirja. Kokonaisvaltaisen koulutuksen ja kasvatuksen perusteet. Renate Zimmer, Herder, 2006
Koe maailma kaikilla aisteillasi. Wunderfitz-työkirja havainnon edistämiseksi. Renate Zimmer, Herder, 2004
Kehoni: Kaikki aistit (oppimateriaalit), Stefanie Brennholt, Katrin Klaubert, Cornelsen, 1998
Sinn Salabim. Avaimet – kuulo – näkeminen: kokemuspelit lapsille (oppimateriaalit). Liselotte Ackermann, Renate Urfer, Bernhard Müller, Verlag An der Ruhr, 2005
Katso, kuule, maista. Löydä kaikki aistit lasten kanssa. Regina Bestle-Körfer, Annemarie Stollenwerk, Regina Bestle-Körfer, Christophorus-Verlag, 2005
Lasten pelit kaikille aisteille. Näe, kuule, haista, maista, kosketa. Elke Müller-Mees, Urania, Stuttgart, 2003
Aistien tunteesta. Lasten käsityksen leikkisä edistäminen, Wolfgang Löscher, Don Bosco Verlag, 1994

CD- ja DVD-levyt

Korvamme, kirjan ja ääniharjoittelu-audio-CD (kohina-CD: llä). Susanne Dannhorn, Verlag An der Ruhr, 2007
Ihmisen ruumis, osa 5. Kuule, näe, haise, kosketa. Täydellinen media, 2003

alaviitteet

1: Projektitoiminta on toimintaa, joka toteutetaan itsenäisesti tai pieninä ryhminä.

4: Opettaja luo pelin hedelmäkorilla, jonka avulla hedelmäkortit voidaan laittaa koriin. Hedelmäkorttien kiinnittämiseksi koriin voit käyttää esimerkiksi tarranauhaa, joka on kiinnitetty koriin ja korttien takaosaan..

LIITTYVÄT ASIAT

Museum ravensburger – viihdyttävä pelimaailma

Tiptoi®-rallin myötä yrityksen historia museosta tulee kokemukseksi – © Museum Ravensburger Vierailijat löytävät pelejä yli 1000 m²: llä,…
Projektilähtöinen päiväkoti – lauluhuonekalut

Projekti aistii lastentarhan projekti-aistit, projekti aistien havainnot, projekti aistit tavoitteet, projekti aistit päivähoidossa, projekti aistit alakoulu, projekti…
Miriam schultzen maailmankielinen painos itävaltalaiset

Lastenkodissa ja koulussa lapset ovat yhteydessä muihin kansallisuuksiin. Löydät ystäviä, joiden vanhemmat ovat lähtöisin toisesta maasta,…
Lasten maailma – heidän arvot, pelot ja oikeudet, ipsos

Nykyinen GEOlino UNICEF -lastenarvonäyttö antaa tietoa saksalaisten lasten ja heidän vanhempiensa maailmasta. Niiden arvojen lisäksi, joita lapset…