Pellavansiemenjauhot – vaikutukset ja käyttö

Miksi sinun pitäisi ostaa pellavansiemenjauhoja? Todennäköisesti vain vähiten teistä olette koskaan kuullut siitä. Mantelijauhoja tai kookosjauhoja ostetaan maun vuoksi, kun taas pellavansiemenjauhoja voidaan pitää paikallisina superruokia. Kerromme sinulle, mitä pellavansiemenjauhoissa on niin erityistä ja kuinka niitä käytetään.

Se on pellavansiemenjauhojen vaikutus

Pellavansiemenjauhojen käytön pääargumentti on yleensä alhainen hiilihydraattien osuus. Siksi jauhot ovat erittäin hyödyllisiä vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. Lisäksi yhä useammat ihmiset luottavat gluteenittomaan ruokavalioon, ja pellavansiemenistä valmistetut jauhot sopivat myös tähän.

Paljon tärkeämpiä ovat kuitenkin monet mineraalit ja vitamiinit. Arvokkaita aineosia on täydennetty runsaasti kuitua. Tästä syystä pellavansiemenjauhoja suositellaan paksusuolen puhdistukseen eri puolilta. Monet terveelliset Omega 3 -rasvahapot säätelevät myös verenpainetta, mikä parantaa myös verisuonten toimintaa.

Pellavansiemeniä pidetään yleensä yhtenä vanhimmista luonnollisista lääkkeistä kaikille mahalaukun ja suoliston valituksille. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, pellavansiemenillä sanotaan olevan lisäsyövän vastainen vaikutus.

Pellavansiemenjauhojen hyöty pellavansiemen sijasta

Pellavansiemenet eivät valitettavasti ole kovin sulavia. Ne kulkevat usein muuttumattomasti ruuansulatuksemme kautta, jolloin pienten siementen terveelliset ominaisuudet vanhentuvat. Pellavansiemenjauhojen etu tulee tänne. Se on jo hajonnut, ja siksi se voidaan sulauttaa erittäin hyvin, ja elimistömme vastaanottaa useita tärkeitä ainesosia erittäin hyvin peräkkäin.

Pellavansiementen voimaan luottavien tulisi joko turvautua jauhoihin tai jauhettuihin pellavansiemeniin. Koko siemenet eivät valitettavasti ole niin hyödyllisiä kehomme kannalta.

Pellavansiemenjauhojen ravintoarvot

Seuraavassa olemme tiivistäneet pellavansiemenjauhojen ravintoarvot taulukossa.

Ravitsevat pellavansiemenjauhot osittain öljymättömiksi

ravitsemustietoa	100 grammaa kohti
Energia / kalorit	330 kcal / 1383 kJ
proteiini	28 g
rasva	13 g
hiilihydraatit	6 g
kuitu	41 g

Jos verrataan ravintoarvoitaulukkoa pellavansiementen taulukkoon, niin ymmärretään, että rasva-osuus väheni, mutta hiilihydraattien osuus kasvoi hieman. Muut arvot ovat melkein muuttumattomia.

Tee pellavajauhot itse

Jos haluat, voit helposti tehdä pellavansieppujauhoja itse. Sinun ei oikeastaan tarvitse ostaa kalliita. Varsinkin jos käytät sitä usein, vaivaa kannattaa ehdottomasti. Jauhot eivät ole halpoja ja käyvät usein. Yksi asia on sanoa etukäteen, se tarvitsee välttämättä tehokkaan sekoittimen, joka myös selviytyy ytimistä. Vaihtoehtoisesti tietysti erilaiset myllyt soveltuvat omien pellavanjauhojen valmistukseen.

Pellavansiemenet tulevat yksinkertaisesti tehosekoittimessa tarpeen mukaan ja pilkotaan siellä pieniksi. Jäännökset ripustetaan aina reunaan, joka työnnetään varovasti takaisin veitsiin. Tietenkin sinun pitäisi tällä välin tehdä sekoittimesta lyhyt, jotta niin ei tapahdu. Noin 5 minuutin kuluttua kotitekoinen pellavansiemenjauho on valmis ja sitä voidaan käyttää.

Kyseessä ei kuitenkaan ole täysin öljymättömät jauhot, vaan osittain öljymättömät pellavansiemenjauhot. Öljytön ateria valmistetaan puristuskakusta pellavaöljyn tuotannon jälkeen. Vaikka se on köyhempi kaloreissa, mutta myös heikommin ravintoaineissa, koska ne ovat jo pellavaöljyssä.

Leivonta pellavansiemenjauhoilla

Voit halutessasi tehdä itse pellavansiemenjauhoja myös käyttää sitä erittäin hyvin leivontaan. Se on ennalta määrätty monille vähähiilihydraattisille resepteille. Hieman pähkinämäisellä maullaan jauhot sopivat erinomaisesti myös useimpiin resepteihin.

Pellavansiemen reseptejä ei ole vielä niin paljon. Siksi meillä on sinulle muutamia yleisiä soveltamissääntöjä, joihin et todellakaan voi tehdä virhettä. Periaatteessa voit ottaa minkä tahansa leivontareseptin ja korvata siinä olevat jauhot viidenneksellä pellavansiemenjauhoja. Jos se on gluteeniton jauho, voit jopa korvata sen kokonaan.

Pellavansiemenjauhojen reseptit

Vaikka et ole työskennellyt niin usein pellavajauhojen kanssa, se on melko monipuolinen. Klassinen reseptien joukossa on lusikallinen jauhojauhoa. Siellä on jopa erillinen parannuskeino, jossa olet kuukauden ajan pellavansiemenjauhoja kefirillä aamiaiseksi, kun haluat kuntoutua hänen suolistossaan.

Sitä voidaan käyttää myös samalla tavalla kuin chia-siemeniä ja sopii hyvin yön yli kauraan tai aamu smoothieen. Voit myös leipoa erinomaisia pannukakkuja sekä erityisesti proteiinipitoisia leipää ja pellavansiemenjauhoista valmistettuja rullia. Jos haluat, voit käyttää jauhoja myös leipomiseen ja korvata siten leivänmurut.

Pellavansiemenjauhojen ansiosta kaikki leivontareseptit voivat olla joko hiilihydraattivapaita tai gluteenittomia. Edellä annettujen sovellusvihjeiden avulla voit helposti mukauttaa todistettuja reseptejä. Yritä vain vähän.

Päätelmä: pellavansiemenjauhot

Pellavansiemenet ovat terveellisiä ja hyviä ruoansulatuksellemme. Koska siitä valmistetulla jauholla ei ole merkitystä. Sillä välin voit ostaa pellavansiemenjauhoja monista supermarketeista tai apteekista. Sinun ei tarvitse enää tilata tätä verkkoa. Siellä se on yleensä halvempaa. Jos haluat vielä halvemman, tee se itse.

Jauhoilla on monia tärkeitä ainesosia kehomme kannalta. Erityisesti suolen terveyttä tulisi edistää säännöllisellä nautinnolla. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, pellavansiemenjauho soveltuu myös nykyaikaisiin ruokavalioihin, kuten vähähiilihydraattiset tai gluteeniton ruokavalio.

Aiempia suosikki reseptejä voidaan helposti mukauttaa. Useimmiten et voi korvata käytettyä jauhoa kokonaan pellavansiemenjauhoilla, mutta se voidaan sekoittaa ihanasti, ilman että leivonnassa on le >

Jalkarefleksiologia selitetty! Vaikutus, toteutus – sovellus, alkuperä – riskit »

vyöhyketerapiaa Mikä on jalkarefleksiologia?? Jalkarefleksologiahoidon juuret ovat akupunktiossa osana perinteistä kiinalaista lääketiedettä….
Pieni harja, loistava vaikutus: niillä on interdentaaliset harjat

Pieni harja, iso isku: juuri sitä interdental-harjat tekevät Valitettavasti hampaiden harjaus ei yksin riitä hoitamaan hampaita optimaalisesti. Hampaiden…
Silmävoimistelu – ohjeet ja käyttö – naturopatia – luonnollisen parantamisen asiantuntijaportaali

Silmävoimistelu – ohjeet ja edut Tämä teksti on lääketieteellisen kirjallisuuden, lääketieteellisten ohjeiden ja nykyisten tutkimusten mukainen, ja…
Visuaaliset apuvälineet: Näön parantamiseksi

Visuaaliset apuvälineet – Näön parantamiseksi Yhdessä sehhilfe Se on optinen tai vaihtoehtoisesti optoelektroniikkalaite, jota käytetään kompensoimaan…