Terveellinen ruoka lapsille on tärkeämpää kuin koskaan. Vanhemmat ovat yleensä tietoisia tästä, mutta on vaikeaa toteuttaa sitä käytännössä.
Koska suurin osa lapsista rakastaa Su: ta? ja mieluummin pääruokana ranskalaisia perunoita, hampurilaisia ja co-vihanneksia pannukalan ja salaatin sijasta.
Koska pienet liikkuvat yhä vähemmän tietokoneiden ja älypuhelimien takia, terveellisen lapsen ravitsemuksen merkitys on tärkeä jopa suurempi kuin koskaan.
Olet mitä syöt – Nyt oletetaan, että ruokavalioon voidaan liittää paljon enemmän sairauksia kuin aiemmin ajateltiin. Ja vanhempina olet viime kädessä vastuussa jälkeläisistä. Juuri siksi on niin tärkeää asettaa kurssi heti alusta alkaen ja luoda perusta terveelliselle ravinnolle lapsuudessa. Mutta – miltä hyvä lasten ravitsemussuunnitelma voi näyttää? Ja: toimiiko terveellinen ravitsemus päiväkodissa??
Lasten terveellinen ravitsemus: vanhemmat esimerkkeinä
Kaiken tämän kanssa ei pidä unohtaa, että vanhemmat ovat erittäin tärkeitä esimerkkejä lapsilleen. Jos vanhemmat syövät pääasiassa epäterveellistä ruokaa, ei ole yllättävää, että lapset tekevät samoin. Siksi vanhempien tulisi olla hyvä esimerkki lasten terveellisestä ravinnosta. Joten lapsesta tulee itsestään selvää syödä terveellisesti. Joka tapauksessa ei voida estää sitä, että myöhemmin vanhetessaan se kokeilee tätä ja tätä täysin epäterveellistä ruokaa ystäviensä kanssa. Mutta ainakin perusteet asetetaan sitten.
Mitä terveellinen ruokailu todella tarkoittaa lapsille??
Täsmälleen sama kuin aikuisilla: paljon vihanneksia ja hedelmiä yhdessä vähärasvaisen ja sokerin kanssa sekä korkealaatuisia hiilihydraatteja täysjyvistä, palkokasveista (linssit, kahviherneet, pavut), pähkinöitä, siemeniä ja riisiä sekä perunoita. Lasten terveellinen syöminen on usein niin vaikeaa, koska kokemus on osoittanut, että lapset? ovat erittäin maukkaita ja mieluummin makeisia. Monet vanhemmat ovat melkein epätoivoisia, jos lapsi hylkää kaiken, mikä vaikuttaa terveeltä. Mutta taas on joitain tapoja pitää lapsi päällä hänen Vitamiini annos tulee päivä.
Lihan muuten ei välttämättä tarvitse olla lasten valikossa. Päinvastoin: Nykyisen tiedon mukaan on jopa terveellisempää tehdä ilman lihaa ja jalostettuja lihavalmisteita, jos varmistetaan, että lapsella on muutoin monipuolinen ruokavalio. se niitä ei ole Ravinteet, joita ei löydy myös kasvisruoasta. Voit turvallisesti jättää pois salaamin, kinkun, šnitslin ja grillatun makkaran.
- Jos lapsi ei myöskään saa kaloja, on varmistettava, että ne ovat tärkeitä Omega-3-Hanki rasvahappoja hampusta tai pellavansiemenöljystä, mutta tämä ei myöskään ole ongelma.
- Linssit ja palkokasvit, kuten jotkut muut kasvisruoat, ovat jopa huomattavasti raudan rikkaampia kuin liha.
- Ennakkoluulot vallitsevat usein: kaikki mikä on terveellistä, ei maistu hyvältä. Mutta se ei ole totta, lapset rakastavat erityisesti hedelmiä ja vihanneksia, sinun on vain palveltava heitä visuaalisesti.
Rasva- ja sokerilukot
Nykypäivän ruokavalion ongelma on melkein aina liikaa sokeria ja rasvaa. Hälyttävän suuri määrä lapsia on ylipainoisia – tärkeä syy lasten terveelliseen ravitsemukseen, koska ylipaino on riskitekijä monille muille sairauksille. Lisäksi ylipainoisilla lapsilla on usein vaikea päästä eroon punoista, joita heillä on liian paljon kuin aikuisilla.
Siksi sokerin ja rasvan kulutusta tulisi vähentää niin paljon kuin mahdollista. Tätä tietysti on helpompaa kuin tehdä lapsille. Siitä huolimatta, paljon on kyse vain tavasta. Sen ei aina tarvitse olla teollista sokeria! Banaanit ovat myös makeita. Tätä voidaan käyttää herkuttelemaan herkullisia suklaalautasia, joissa on vähän makeuttamatonta kaakaojauhetta. Erityisesti lapset rakastavat hedelmiä – sinun on vain tarjottava se heille uudestaan ja uudestaan. Yleensä kaiken, mitä sokeroidaan, tulisi olla pöydällä niin harvoin kuin mahdollista. Ainesosaluettelosta on usein apua, jos se on lopputuote.
Mitä rasvoihin: hydratut rasvat ovat yhtä epäsuotuisia kuin eläinrasvat (paitsi kalojen omega 3). Valitettavasti syömme liikaa siitä. Suositeltavia rasvoja ovat – jos ollenkaan – vain kylmäpuristetut kasviöljyt, kuten rapsoli, linseoli ja oliiviöljy, ja niitä tulisi käyttää myös säästeliäästi. Juustoon ja makkaraan on piilotettu paljon rasvaa. Kermakastikkeen sijasta tulisi tarjoillaan tomaattikastiketta, joka maistuu joka tapauksessa hyvältä melkein kaikille lapsille.
Pikaruoka ei kiitos – tarjoa paremmin juuri keitetyt
Sanomattakin on selvää, että pikaruoan pitäisi olla ohjelmassa vain pienille poikkeustapauksissa. Lasten terveellisellä ruoalla tarkoitetaan tuoretta ruokaa, ei ranskalaisia tai Chicken Mc Nuggetsia, vaikka ne maistuisivat hyvältä. Tässä on hyvin selvää: poikkeukset tarkoittavat sääntöä!
Parasta on aina tuore keitetty, eikä sen tarvitse kestää kauan. Terveelliset lastenruoat voivat myös olla pöydällä 15 minuutissa:
- Täysjyväpastat esimerkiksi erilaisilla (kasvis) kastikkeilla, jotka ovat niin hyvin puhdistettuja, että vihannekset eivät ole enää tunnistettavissa.
- Muuten, siitä voi olla hyötyä myös ruoan valmistuksessa lasten kanssa, jos aikaa on riittävästi. Sitten on paljon parempi syödä sitä.
- Smoothiet ja kotitekoinen jäätelö
Tosin on usein vaikeaa laittaa terveellisiä lastenruokia pöydälle tai, jos työskentelet, toteuttaa lasten terveellinen ruokavalio. Siitä huolimatta on olemassa muutamia temppuja ja vinkkejä siitä, kuinka pienetkin saavat ruuansa.
Esimerkiksi smoothie. Jos nämä ovat jo värikkäitä ja söpöjä? maku, heitä pidetään yleensä myös juoda. Tietty makeus voidaan saavuttaa lisäämällä banaania. Lisäksi on myös muita korkealaatuisia ainesosia, kuten muskottipähkinää ja muita hedelmiä – jälkeläisille on jo saatavissa todellinen vitamiinipommi.
LIITTYVÄT ASIAT
-
Mitä lapset syövät? ▷ ideoita lasten nopeista aterioista
Kysymys, joka todennäköisesti koskee kaikkia vanhempia. Vastaus on ilmeinen: lapset haluavat syödä perunoita, pizzaa, hampurilaisia, purukarhuja,…
-
Integroiva päiväkotilehti – situlistr
Integroiva päivähoito Situlistrasse-lastenhoitotarjous Päivähoito tarjoaa 42 lastenhoitopaikkaa neljässä ryhmässä 9-vuotiaille…
-
AOK-aloite vahva-kampanja-for-lasten AOK
Me AOK NORDWESTissä haluamme pienten olevan suuria. tulla ulos. Siksi tuemme perheitä aloitteella “Terveet lapset – terveellinen tulevaisuus”…
-
Lasten ravitsemus – tarkoitus – vinkkejä terveelliseen ravitsemukseen, Saksa
Terve elämä riippuu suurelta osin terveellisestä ruokavaliosta. Jokainen, joka syö liian rasvaa, liian makeaa tai yksinkertaisesti liian epätasapainoista, käynnistyy nopeasti…