Kun oppisopimuskoulutus on minulle
kaikki mahdollista
Christopher Baum, oppisopimusravintolan asiantuntija, vieraskasino Essen
“Ennen kuin tulin thyssenkruppiin herkäksi, minulla oli työpaikka liikkeenjohdossa vain yritti kerran. Pankkitoiminnan harjoittelujakson jälkeen työskentelin saniteetti- ja sähköalalla, lastentarhassa ja baarissa sekä lopulta palveluksessa tyylikkäässä ravintolassa. Ennen kaikkea henkilökohtainen yhteys vieraisiin on minulle sopivaa hauska tekee. Joten hakeuduin heti, kun sain tietää ystävältäni, että tarjolla oli oppisopimuskoulutusta ravintola-asiantuntijana. Katsotaanpa minne menen loppukokeen jälkeen. Risteilyaluksella tarjoajista itsenäiseen ammatinharjoittamiseen ja ravintolaketjun johtajaan – kaikki on mahdollista. “
Ruoanlaitto on aina ollut unelmatyöni
Maycel Malki, harjoittelijakokki, vieraskasino Duisburg
"Saavuttuaani perheestä perheeni kanssa Saksaan Syyriasta lähes viisi vuotta sitten, lähdin heti saksaksi. Kieli on avain kaikkeen. Olen aina rakastanut ruoanlaittoa, kun olin lapsi äitini ja perheen kanssa. Tänään, klo 21, opiskelen kokkaamista thyssenkrupp-herkuttelussa Duisburgissa. Myöhemmin unelmani on omat ravintolat saksalais-syyrialaisille ruokia varten."
Yritystoiminnassa kiitos saapuu suoraan keittiöön
Sebastian Scheidler, harjoittelijakokki, yritysravintola ja vieraskasino, Dortmund
"Setäni innosti minua kokiksi, jota pystyin auttamaan, kun hän keitti juhliaan suurelle perheelleni. Vapaaehtoinen sosiaalinen vuosi Pienten lasten keittokoulussa päätökseni sai minut kiinnostumaan kokkiharjoittelusta Abiturin sijaan. Opisin lentolehtiseltä, että thyssenkrupp kouluttaa myös gastronomiaa, jonka sain työvoimatoimistosta. Pidän henkilöstön ruokailusta todella siitä, että minulla on suora yhteys vieraisiin ja että kiitos todella saapuu keittiöön. Oppisopimukseni jälkeen haluaisin olla herkkä. Mutta voin myös kuvitella, että työskentelen jonkin aikaa itsenäisessä gastronomiassa."
Kyky kommunikoida vieraiden kanssa on minulle erittäin tärkeätä
Maria Merker, oppisopimusravintola-asiantuntija, vieraskasino Duisburg
"Tyssenkruppin työportaalissa näin, että yritys etsii harjoittelijoita ravintola-alalta. Aluksi olin hieman yllättynyt ja ajattelin ”he tekevät teräksestä”, mutta sitten tein tutkimusta Internetissä ja törmäsin herkän puolelle. Koska haluan kommunikoida ihmisten kanssa enkä välitä vaikeista stressaavista tilanteista, hain heti oppisopimuskoulutusta ravintola-asiantuntijaksi. Tämä on hyvä valmistelu, koska haluaisin myöhemmin työskennellä lentotoiminnanharjoittajana tuntemaan maailmaa. “
On todella mukavaa nähdä muita
Ruoka, jonka keitin, maistuu hyvältä
Yannik Buamaied, harjoittelijakokki, yritysravintola ja vieraskasino, Essen
”On todella mukavaa nähdä, kun muut syövät mitä he haluavat. Täällä thyssenkrupp-herkkyydessä pystyin tekemään tämän kaikilla aloilla, joilla olin. Joten minua käytetään yrityksen ravintolan keittiössä, à la carte -kaupan vieraskasinossa tai juhla-aterioiden valmistelussa. Yksinkertaisesti kaikkialla. Tänä iltana tuen mm. kokki yhdessä ruoanlaitto-luokassamme. Olen oppinut herkkyydestä harjoittelijoille suunnatulla nopealla treffillä saatuaan käytännön kokemuksen tunnettujen hotelliketjujen tai perheomisteisten ravintoloiden kanssa yhden vuoden ajan. Kokkiharjoitteluni jälkeen haluan ehdottomasti mennä ulkomaille tai laivalla oppimaan. Mutta ehkä aloitan Syltissä tunnetussa ravintolassa. ”
Koulutus ja ura
Me palkkaamme
Nautitko tekemisistä ihmisten kanssa ja oletko innostunut gastronomiasta? Työskentelet sydämellä, sinulla on kulinaarisia syitä ja haluat vahvistaa joukkueemme?
Älä epäröi – hakeudu meihin!
Harjoittelemme
Oppisopimuskoulutusta varten jossain toimipisteessämme tulee olla seuraavat vaatimukset lukuun ottamatta suurta gastronomian intohimoa:
| Työtehtävä | vaatimus |
|---|---|
| Kokki / kokki | vähintään lukion todistus |
| Toimistonjohtajat | Teknillisen korkeakoulun pääsy tai Abitur |
| tapahtumanjärjestäjät | Teknillisen korkeakoulun pääsy tai Abitur |
| ravintola asiantuntija | vähintään lukion todistus |
| Työtehtävä | vaatimus |
|---|---|
| Kokki / kokki | vähintään lukion todistus |
| Toimistonjohtajat | Teknillisen korkeakoulun pääsy tai Abitur |
| tapahtumanjärjestäjät | Teknillisen korkeakoulun pääsy tai Abitur |
| ravintola asiantuntija | vähintään lukion todistus |
Tarjoamme.
- Säännelty työaika
- Etuuksiin liittyvät edut
- Loma- ja joulubonus
- Työvaatteet / kengät koulutuksesta riippuen
- Sisäiset koulutusmahdollisuudet
- Tuki koulujen oppimisen apuvälineille
- Monipuolinen koulutus yksilöllisellä tuella
- vuosittainen koulutus alkaa 1. syyskuuta
Katsomme taaksepäin .
Kruppissa ja Thyssenissä yritysravintolan historia juontaa juurensa 1800-luvulle. Silloin painopiste oli laadussa ja taloudessa.
LIITTYVÄT ASIAT
-
Essenin näyttelijä Clara Dolny on olennainen osa legendaarista televisiosarjaa »Lindenstrasse«. Hän on ollut sunnuntaisin yli kolme vuotta…
-
Kuinka lapset katsovat televisiota – sivua norsun – vanhempien kanssa – katsovat televisiota
“Näen jotain mitä et näe” Kuinka TV-aloittelijat katsovat TV-mediaa, ovat olennainen osa lasten arkea. Jo sisään…
-
Lastenhoitopalvelu: kun lasten on kuolla
Pääsisältö Kuolema on tabu, luultavasti monta kertaa enemmän, kun kyse on lapsen kuolemasta. Toisin kuin vanhemmat ihmiset, jotka pitävät hänestä…
-
Lapsellani on kuume – äiti on lastenlääkäri
… ja pois päivystyspoliklinikalle? Lopulta se tapahtui: hyvä ystäväni – nuori äiti, joka on vielä melko uusi, ja minä – melko uusi…