Kaikki tiedot A-vitamiinista (retinoli)

Kaikki tiedot A-vitamiinista (retinoli)

Kaikki tiedot A-vitamiinista (retinoli)

A-vitamiini on erityisen tärkeä hyvän näön, terveiden solujen kasvun ja ihon uusimisen kannalta. A-vitamiinin edeltäjä on beetakaroteeni (provitamiini A). Siksi on myös tärkeää kuluttaa ruokia, jotka sisältävät beetakaroteenia. Tästä lähtien keho "rakentaa" A-vitamiinia. Monet hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti beetakaroteenia. Näitä ovat porkkanat, appelsiinit, pinaatti tai parsakaali. Kale sisältää myös beetakaroteenia. Beetakaroteeni muuttuu kehossa A-vitamiiniksi vain, kun elimistö sitä tarvitsee. A-vitamiinin toimittajia ovat kalat, munat (munankeltuaiset), maitotuotteet (vitamiini on maidon rasvoissa), maksa.

Vaatimus annetaan 0,8-1,0 mg / päivä. Todellinen A-vitamiinin tarve riippuu iästä, olosuhteista ja sukupuolesta. Miehillä on hiukan korkeampi retinolitarve kuin naisilla. A-vitamiini on herkkä valolle ja kuumuudelle, joten on tärkeää varmistaa, että retinolia sisältävät ruuat pidetään mahdollisimman pimeinä ja viileinä. Keittämisajat tulisi myös pitää mahdollisimman lyhyinä, jotta vitamiini tuhoutuisi mahdollisimman vähän. Tietysti se ei ole mahdollista ilman tappioita.

Retinolin puute havaitaan suhteellisen nopeasti ja sitä tulisi hoitaa ehdoitta. Hypovitaminoosin kestosta riippuen voi tapahtua vakavia vaurioita, jotka vaikuttavat paitsi näkökykyyn, myös hermoihin, ihoon ja hiuksiin. Hiusten menetys, kuiva iho, silmien kuivuminen, näkö- tai näköhäviöt, yösokeus, valoherkkyys, raudan puute, väsymys, kasvuhäiriöt, arterioskleroottisen sydänsairauden riski, mutta myös lisääntynyt alttius infektioille ovat yleisimmät valitukset A-vitamiinin puutoksesta..

Syy ei kuitenkaan ole välttämättä se, että yksi vie liian vähän tätä vitamiinia, vaan pikemminkin muut olosuhteet, jotka "huolestuttavat" sitä, että keho pystyy absorboimaan ja käyttämään retinolia vain huonosti. Näitä ovat stressi, leikkaus, tulehdukset, mutta myös ympäristömyrkyt, alkoholi, liian paljon auringonpaistetta, diabetes, liikatoiminta, mutta myös jotkut lääkkeet vaikuttavat retinolin imeytymiseen tai estävät kehoa muuttamasta beetakaroteenia A-vitamiiniksi. Tällaisia ​​lääkkeitä ovat laksatiivit, kolesterolia alentavat lääkkeet, jotkut uniapuaineet.
A-vitamiini sisältyy suurimpaan osaan ravintolisäaineita, mutta Retinolia tarvitaan puuteoireiden hoitoon. Valmisteet eivät ole vain reseptejä, vaan niitä annetaan myös vain lääkärin valvonnassa, koska yliannosta ei voida sulkea pois..

A-vitamiinin yliannostuksen yhteydessä ilmenee yleensä seuraavia oireita: oksentelu, ripuli, päänsärky, kallonsisäisen paineen nousu. Osteoporoosi voi johtua myös retinolin ylitarjonnasta. Muita seurauksia ovat maksan ja pernan laajentuminen sekä tuskalliset kasvut periosteumissa. Näitä vakavia sairauksia esiintyy annoksella 15 mg / päivä. Mutta jo puolet tästä annoksesta voi olla vaarallista. Vapaa A-vitamiini on myrkyllistä, eli se on puhdasta myrkkyä keholle. Jos ylitarjonta usean vuoden ajan, myrkytys voi päättyä kuolemaan. Vapaalla A-vitamiinilla on myrkyllinen vaikutus erityisesti maksassa. Ylitarjonta raskauden aikana johtaa sikiön vakaviin epämuodostumiin. Tässä alaraja on jo annettu 3 mg / vrk.

Jotta elimistö voi käyttää A-vitamiinia, se tarvitsee proteiinin nimeltä RBP (retinolia sitova proteiini). Tämä proteiini sitoo ylimääräistä retinolia kehossa. Jos tämä aineenvaihdunta on häiriintynyt, se voi johtaa ylitarjontaan, mutta myös A-vitamiinin puutteeseen.

Related Posts

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: