Leivonta-astiailla ei ole rajoituksia. Olipa kyse leivän paistinpannasta, jousimuottipannusta, browniepannusta vai gugelhupf-pannusta – jokaiselle reseptille on oikea tuote. Kertakäyttöiset leivontapurkit ja leivonnaiset eroavat paitsi suunnittelusta ja materiaalinkäsittelystä myös pinnoitteestaan.
Leivontapurkit soveltuvat leivän leivontaan, kun taas muffinit toimivat parhaiten nykyaikaisissa silikonileivonnaisissa. Kakkuperustat valmistetaan parhaiten leivontarenkaista tai kakkurenkaasta.
Leipomo-testin osto-ohjeet
Mitä materiaaleja ja pinnoitteita on muottien leipomiseen?
Emalin leivontamuotit
Olet yksi niistä vankempia leivonnaisia ollenkaan. Emalin leivontapurkit, yleensä muodoltaan suorakulmaiset tai pyöreät, eivät ole vain erittäin lämmönkestäviä, vaan ovat myös naarmu- ja leikkauskestäviä ja erittäin kestäviä. Ne voidaan puhdistaa myös astianpesukoneessa.
Keraamiset leivonnaiset
Keraamiset leivonnaiset, useimmiten pyöreät, ovat erityisen vaikuttavia korkean naarmu- ja leikkauskestävyytensä vuoksi. Keraamiset tuotteet ovat myös lämmönkestäviä ja niitä käytetään usein torttujen tai quichen valmistukseen. Puhdistuksessa on oltava varovainen, koska keraaminen paistinpannu voi rikkoutua helposti.
Silikoniset leivontapurkit
On edullista, että silikonileivontapurkit ovat kestäviä ja tilaa säästäviä. Leipomotuotteet voidaan helposti poistaa muotista ja puhdistusponnistus on erittäin pieni. Markkinoilla on yksi suuri Tarjous silikonileipäpurkkeja. Koska on myös huonoja muotoja, jotka repivät nopeasti tai ovat saastuneita, sinun tulee aina kaivaa syvemmälle taskuun. Erityisesti lasten leivontavälineet ovat silikonia. Aiheet, kuten yksisarvinen, sydän tai numerot, ovat erittäin suosittuja. Lego-paistinpannu on osuma lasten syntymäpäiville, kasteille ja muulle.
Lasiastiat
Lasiset leivontapurkit, jotka on suunniteltu enimmäkseen laatikoihin, ovat erittäin kestäviä, erittäin kestäviä ja kuumuutta kestäviä. Ne ovat leikattuja ja naarmuuntumattomia, tiskikoneessa turvallisia ja helppohoitoisia, minkä vuoksi niitä voidaan käyttää ihanteellisesti leivontaan. Pieni haitta on lasin alhainen lämmönjohtavuus. Sinun on myös vietettävä paljon rahaa muotteihin.
Alumiinista valmistetut leivonnaiset
Alumiiniset leivontapurkit tarjoavat korkean lämmönjohtavuuden, niissä ei ole haitallista päällystettä, joka voisi tulla irti ja jotka sopivat jopa kaasu-uuneihin. Haittana on, että leivontapurkit eivät ole leikkautuneita ja naarmuuntumattomia, ja ne olisi voideltava ennen käyttöä, koska ne varmistavat vain tyydyttävän tarttumattoman vaikutuksen.
Leipomotuotteet
Tuotemarkkinoilla on teflonpinnoitteiden lisäksi myös muoveja, joissa on muovipinnoite. Suurimmalla osalla pinnoitteista on erittäin hyvä tarttumaton vaikutus, ne ovat kestäviä, jos niitä käsitellään hyvin, ja tarjoavat tasaisen paistamisen tuloksen. On epäedullista mainita, että useimmat tarttumattomat pinnoitteet astiat eivät ole sopivia kaasu-uuneihin ja vähemmän kestävä, kuten emalimateriaali. Soufflé-, macaroon- ja quiche-muotteja tarjotaan usein myös pinnoitteella.
Paistolevyjen edut ja haitat
etuja:
-
Jokaiselle leivonnaiselle oikea muoto. Lämmönkestävä > Pitkä varastointiaika Jotkut leivonnaiset ovat tiskikoneessa turvallisia
miinukset:
-
Jos laatu on huonompi, taikina tarttuu muottiin tai materiaali ei ole naarmuuntumatonta.Jos se ei ole tiskikonepestävä, puhdistaminen voi olla hieman aikaa vievää
Mitä erilaisia leivonnaisia on??
vuokaa
Leipää on leivottu satoja vuosia. Se on vanha käsityö, jota monet ihmiset harjoittavat säännöllisesti. Jotta voit tehdä leipää itse, tarvitset reseptin lisäksi myös vastaavan suorakulmaisen leivinpannun. Leipäpannu on yleisesti sovellettavaa ja usein kuten helppo löytää laatikon muoto markkinoilta. Monet harrastajaleipomot tietävät laatikon muodon lähinnä hiekkakakkuista ja vastaavista herkkuista. Laatikoita käytetään kuitenkin myös leivänvalmistukseen, ja niitä on nykyään monissa keittiöissä.
springform pannulla
Springforms ovat erittäin monipuolisia ja kuuluvat melkein kaikkiin peruslaitteisiin. Niille on ominaista pyöreä pohja ja tukeva ulkorengas. Olipa kakkuperusta, kakku vai kermakakku – melkein kaikkia leipomotuotteita on helppo käyttää jousenmuotoisella pannulla. Erityistä on, että ulkoreuna on suljettu soljen avulla pohjan ympärille, eikä mikään voi vuotaa. On olemassa monia hienoja leivonnaisia, joilla on eri aiheet. Pääsiäisen pupun paistinpannu pääsiäisenä tai pallonpuoliskon leivinpannu on suosittu.
Silikoni kakku muotti
Silikonileivontapurkit eivät ole vain monipuolisia, niitä on erittäin helppo hoitaa ja ne soveltuvat jokaiseen tilanteeseen. Ne ovat moderneja ja helppokäyttöisiä, mikä tekee niistä niin suosittuja. Voit nyt ostaa markkinoilta kaiken muodon ja värin leivonnaisia.
Muffinssipannu
Muffinsseja voidaan valmistaa nopeasti ja helposti. Suurten muffinssisäiliöiden lisäksi tuotemarkkinoilla on myös sydämenmuotoisia muffinssin leivontamuotteja tai paperisia leivontamalleja. Muffinsseja palatessasi omalle luovuudellesi ei ole rajoituksia.
Gugelhupf-paistinpannu
Gugelhupf on paistinpannu, jota käytetään pääasiassa sienikakkuihin. Tätä erityistä kakkumuotoa kutsutaan usein kuppikakkuksi tai potin kakkuksi. Sienikakkujen valmistus on erittäin helppoa, minkä vuoksi Gugelhupfia ei pitäisi puuttua mistään leipomosta. Gugelhupf on ominaista monille kaareville kaareille. Kranz-leivontamuotteja on saatavana useina eri kokoina ja malleina, minkä vuoksi oikea tuote voidaan valita joka tilanteeseen.
Pyöreä, kulmikas ja erikoinen kakku
Mikä syntymäpäivä- tai hääjuhlat olisivat ilman kakkua – oikeilla leivonnaisilla, laaja valikoima kakkuja, kuten hedelmäkakkuja tai paprikaa, voidaan valmistaa nopeasti. Leivonnaisia, joissa on kakkujen kansi, löytyy myös melkein jokaisesta kotitaloudesta.
Suklaata paistaminen pannulla
Kakkujen ja leivonnaisten lisäksi paistetaan usein myös suklaita, jotka on helppo valmistaa oikeilla pralinejamuodoilla. On erityisen mielenkiintoista, että voit luoda omia makuja, kuten kakku-pop-leivonnaisen. Nykypäivän tuotemarkkinoilla on monia erilaisia muotoja, joilla on erilaisia aiheita, minkä vuoksi voit valmistaa näitä herkullisia makeisia joka tilanteeseen.
paistaminen kehys
Mikä on paras tapa tehdä arkkikakkuja, kerrostettuja kakkuja tai kakkurasioita? Sopivalla leivontakehyksellä. Leipäkehyksillä, kuten nimestä voi päätellä, ei ole pohjaa, mikä tarkoittaa, että taikina toimii paitsi nopeammin myös tasaisemmin. Leivontakehykset ovat erityisen suosittuja, koska tuotemarkkinoilla on monia erilaisia muotoja ja aiheita. Lisäksi leivontamuotit voidaan puhdistaa erittäin nopeasti ja helposti. On myös syytä mainita, että monia leivontakehyksiä voidaan säätää erikseen.
Brownie-paistinpannu
Brownies ovat pieniä suklaakakkuja, jotka ovat peräisin amerikkalaisesta leivontakeittiöstä. Suklaaleivonnaiset voidaan valmistaa nopeasti brownie-leivontaastiaan, joka voidaan ostaa useimmiten suorakaiteen muotoisena.
Leipä paistinpannu
Voit leipoa leivän itse. Paras tapa on sopivassa leivänpannulla, johon vain täytetään taikina ja odotetaan muutama minuutti kotitekoisia leivonnaisia. Samanlainen kuin pullakeittoastia, munkkileippi tai hapanpannu on rakennettu.
Baguette-paistinpannu
Patonkeja, olipa sitten patonkia tai ciabattaa, valmistetaan parhaiten patonkeissa.
LIITTYVÄT ASIAT
-
Makuupussi testi 2019 × parhaat makuupussit
Tuotesuositus Coleman Hampton -makuupuski Tällä retkeilymakuupussilla saat mukavan monipuolisen pehmeän täyttökuidun, joka…
-
Stroller test 2018 – parhaat yhdistelmärattaat – rattaat
Jokainen, joka on kiinnostunut rattaiden ostamisesta, huomaa nopeasti, että nyt on olemassa lukuisia erilaisia tyyppejä, joilla on monia eroja…
-
Lasten tasapainopyöräkoe 2017 – parhaat lasten tasapainopyörät verrattuna
Lasten tasapainopyörät ovat yhä suosittuja. Ajaminen on hauskaa ja lapset kouluttavat samanaikaisesti omia…
-
Pannieritesti 2017 – parhaat pannierit
Jos sinulla ei ole autoa, ennemmin tai myöhemmin et voi elää ilman pyöräpusseja. Nämä ovat todellinen pelastus, etenkin suurille ostoksille….