Paras marinade reseptejä kanansiipien kanssa

Kanansiipien keittoprosessi on herkullinen ja helppo..

Erityisen maun saamiseksi kanansiipit marinoidaan erilaisissa kastikkeissa muutama tunti ennen niiden asettamista uuniin siten, että liha liotetaan marinaadissa.

Siipien keittäminen ei ole ollenkaan vaikeaa – tärkein asia on valita marinadi.

ainekset Lukumäärä
Kana siipi – 1 kg
Jauhettu pippuri – maku
Tomaattipasta – 150 g
Suola – maku
Hunaja – 100 g
Kypsennysaika: 120 minuuttia Kalorit 100 grammaa kohti: 269 Kcal

Hunajasiipille on ominaista mausteinen maku ja helppo valmistus..

Kanansiipien hunajamarinaadin valmistus:

  • Pese ja kuivaa siivet huolellisesti.
  • Sekoita kaikki muut ainekset;
  • Levitä liha seoksella ja anna sen kastua kastikkeessa puolitoista tuntia;
  • Pane hetken kuluttua siipi uuniin puolen tunnin ajaksi.

Siipit saadaan sellaisella makealla maulla, josta kaikki pitävät ja josta voi tulla suosittu herkku lapsille. Valmiit siipit voivat haluttaessa rullata seesaminsiemeninä.

Videossa alla voit oppia lisää siipien hunajakastikkeesta:

Kuinka maistaa ruokalaji?

Mausteiset siivet – täydellinen ruokalaji miesyritykselle.

  • Chile pod;
  • Adjika lusikka;
  • 1,5 tl currya;
  • Pieni seesamistä tehty mäki;
  • Suola, pippuri – haluttaessa.

Pese siipi, leikkaa useiksi paloiksi (valinnainen). Sekoita adjika, chili ja curry, harjaa kanan osat seoksella.

Lisää suola ja pippuri. Ripottele vihreillä ja seesaminsiemenillä.

Anna jäädä jääkaapissa vähintään tunnin. Paista hyvin kuumennetussa uunissa enintään puoli tuntia 200 asteessa.

Helpoin tapa valmistaa mausteinen marinade kanansiipille on tomaattikastike, hienonnettu sipuli, valkosipuli ja kuumat paprikat. Tämä menetelmä on helpompi valmistaa, nopeampi ja ehkä jopa maukkaampi kuin muut..

Kanansiipit soijakastikkeessa

Tämä kastike on melko yleinen ja suosittu marinade jokaiselle lihalle..

Ruokalaji:

  • Kg siipiä;
  • 5 rkl. l soijakastike;
  • Curry lusikat;
  • Lepää 2 lusikkaa. öljyt.
  • Pese ja kuivaa siivet;
  • Sekoita kastike, curry ja voi;
  • Kaada siipi marinaatin päälle ja laita jääkaappiin 30–40 minuutiksi;
  • Aseta liha leivinuunalle ja paista 40–60 minuuttia, kunnes se on valmis.

Ruoan mausteeksi voit lisätä sitruunamehua ja muutama tippa suosikkiviiniäsi..

tomaatti marinadi

Tomaattipasta – melko yleinen kastike ja kaikkien suosikki. Ja varmasti kaikki arvostavat hänessä leivottuja siipiä..

Valmistautuaksesi tarvitset:

  • Punta siipiä;
  • Puoli kupillista tomaattipastaa;
  • Hieman mausteinen ketsuppi;
  • Muutama valkosipuli;
  • Ripaus suolaa ja pippuria riittää maustamiseen..

Keitäksesi pese siipi ja leikkaa, keitä marinaatti tomaattipastasta ja ketsupista. Pane kananpalat seokseen ja sekoita.

Lisää hienonnettu valkosipuli ja pippuri, suola ja sekoita uudelleen. Anna seistä hetken. Aseta voideltuun leivinpeltiin ja paista alhaisella lämmöllä kypsennykseen..

Halutessasi voit leikata tuoreen tomaatin pieniksi paloiksi ja laittaa ne kiinnitettyihin siipiin. Tämä leipotapa on täydellinen spagetti- ja italialaisten pastojen kanssa..

Ehdotamme nähdä selvästi lihan marinointiprosessit tomaattikastikkeessa:

inkiväärikastiketta

Gourmet-marinaadi 5 annosta.

  • 25 siipiä;
  • Keskipitkä joukko sipulia;
  • 2.5 Art l kulta
  • Pallo punaista chileä;
  • Pieni juuri inkivääri;
  • Muutama timjami lehtiä.

Kastikkeen valmistamiseksi sinun on leikattava kaikki murskattavat ainekset. Sekoita kaikki siipien kanssa ja laita jääkaappiin 24 tunniksi ja sitten uuniin 40 minuutiksi.

Oranssi siipi

Appelsiinikastikkeella on herkkä ja makea maku. Se on välttämätön auttaja jokaiselle isäntälle, joka haluaa pilata kotitalouden jollain erityisellä. Täydellinen ateria juhlalliselle illalliselle.

Mitä vaaditaan:

  • 800 gr. Siipi;
  • Kaksi suurta lusikkaa soijakastike, sokeri ja sinappi;
  • 1 keskipitkä oranssi.
  1. Huuhtele kanapalat ja poista ylimääräinen neste;
  2. Leikkaa oranssi puhtaiksi ympyröiksi;
  3. Sekoita loput aineosat;
  4. Rullaa liha kastikkeeseen ja levitä se tasaisesti keittolevylle. Aseta siihen useita oransseja levyjä;
  5. Paista 200 asteessa kullanruskeaksi.

Yhdessä appelsiiniviivojen kanssa voit laittaa kaksi sitruunan tai greipin ympyrää. Kuten haluat.

Käytämme kurkumaa

Hienostunut mauste antaa ruokia pippurimaiselle muskymaulle ja muuttaa sen keltaiseksi..

Ruoanlaitto-tuotteet:

  • 1,5 kiloa kanansiipiä;
  • 50 g, kurkuma;
  • Muutama valkosipulinkynsi;
  • Rast. Mausta öljy ja suola maun mukaan.

Valmistele aluksi siipi: pese ja kuiva.

Sekoita sitten kaikki ainekset huolellisesti, hienonnettu valkosipuli..

Hieromme siipi saadulla seoksella ja lähetä ne uuniin 30 minuutiksi.

Kurkumia ei suositella raskaana oleville naisille, joilla on keltaisuus ja akuutti hepatiitti..

Marinoitu rosmariinilla

Jos vietät melko vähän aikaa, saat mehukas ja tuoksuva (rosmariinin ansiosta) siipi.

Mitä sinun täytyy syödä:

  • Kanansiipiä;
  • 200 grammaa kefiiriä;
  • Joukko rosmariini lehtiä;
  • Suola, pippuri – oman harkintasi mukaan.

Sekoita hienonnetut rosmariinilehdet kefirin, suolan ja pippurin kanssa. Kääri sitten kanansiipit seokseen. Esilämmityksen jälkeen aseta uuni ja liha puoliksi tunniksi.

Leivomme uunissa

Muunnelmat kanan paistamiseksi monenlaisina, kaikki riippuu marinaadin komponenteista. Se on pienen työn arvoinen ja yksinkertainen ruokalaji on valmis.

  • 4 kanansiipiä;
  • 100 grammaa hunajaa;
  • Kourallinen kanelia;
  • 1,5 tl paprikaa;
  • 40 ml Worcestershire-kastike;
  • Puoli kupillista sokeria;
  • 50 ml sinappia;
  • Pää valkosipulin;
  • 50 grammaa oliiviöljyä;
  • Suola, pippuri – oman harkintasi mukaan.

Kanansiipien keittäminen marinaadissa uunissa koostuu:

  1. Sekoita erillisessä astiassa ketsupin, hunajan, kanelin, paprikan ja kastikkeen kanssa;
  2. Hienonna valkosipuli;
  3. Lisää sinappi ja sokeri;
  4. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut;
  5. Kanan marinointi;
  6. Lämmitä uuni ja voitele leivinpesu oliiviöljyllä;
  7. Aseta liha leivinuunalle ja paista yksi tunti.

Uunista tulevat kanansiipit ovat tuoksuvia ja mehukkaita, jotka kannattaa tulla jokaiselle pöydälle.

Paista grillillä

Kanansiipit eivät ole erityisen lihaisia, mutta kotiäidit mieluummin kokkivat grillillä kesällä.

Mitä tarvitaan marinaanin keittämiseen kanaa grillillä:

  • Pieni siipi;
  • 50 ml, tomaattipasta;
  • Lasillinen vettä;
  • 10 grammaa sokeria;
  • 10 gr; sitruunamehu;
  • 40 ml auringonkukkaöljyä;
  • Valkosipulinsuola ja pippuri – haluttaessa.

Keittoprosessi: laimenna pasta kylmässä vedessä ja lisää vähitellen kaikki ainekset. Kääri jokainen siipi kastikkeeseen ja naru vartaalle.

Herkullinen resepti ruoanlaittoon grillillä, katso seuraava videotarina:

Marinaatti grilli

Kesäversio herkullisista siipistä – grillausta. Tarvitset noin kilogramman kanansiipiä grilliin.

Mitä tarvitaan marinaadiin?

  • 50 g öljyjä – auringonkukkia tai oliiveja;
  • Pieni mintumäki;
  • Suola veitsen kärjessä;
  • 2-3 valkosipulinkynsiä.

Marinaadin keittämiseksi sinun on tehtävä seuraava.

Minttu sekoitettu kasviöljyn ja hienonnetun valkosipulin, suolan kanssa.

Jätä kastike muutaman minuutin ajan..

Pestyjen siipien jälkeen lisää kastike, sekoita hyvin ja sekoita muutama tunti jääkaappi myymälä..

Kun kanapalat on marinoitu hyvin, voit pinota ne grillille ja paistaa, kunnes ne ovat valmis. Älä unohda kääntää.

Tämä keittomahdollisuus on täydellinen piknikille raikkaassa ilmassa eikä jätä ketään välinpitämättömäksi.

Lasitetut mausteiset siivet

Siipit ovat yksi maukkaista ja herkistä kananpalasista, joten mausteinen kastike on täydellinen marinaadiin..

Mitä vaaditaan:

  • Noin 10 siipiä;
  • Neljäsosa kuppi hunajaa;
  • Chile pod;
  • Jauhettu pippuri;
  • 1 sipuli;
  • Muutama valkosipuli;
  • sitruuna;
  • Jotkut valkoviiniä;
  • Hieman pippuria ja basilikaa;
  • Muutama lusikka voita;
  • suolaa.

Jauhetaan mikserillä kaikki ainekset ja jätetään puoli sitruunaa, suolaa ja pippuria makuusi. Kaada puoli lasillista vettä saatuun homogeeniseen seokseen, sekoita.

Kaada valmis kastike leivonta-astiaan ja aseta pestyt siivet. Keitä noin tunnin ajan.

Kuumassa kastikkeessa olevat siivet ovat tuoksuvia ja makeat. Täydellinen riisin kanssa, mutta sopii muihin lisukkeisiin..

Seuraava video kuvaa olutmarinaadin:

Marinoitu sinappi

Mausteinen sinappikastike on ihanteellinen grillaukseen. Ei vain haluaa aikuisia, mutta myös ilahduttaa lapsia sen epätavallisella maulla.

Ainesosat 3 annosta:

  • 6 kanansiipiä;
  • 2 rkl. l kuuma sinappi;
  • 60 gr.
  • 50 ml majoneesi;
  • Ripaus erilaisia ​​mausteita.

Marinaadin valmistamiseksi sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset ja kaada pestyjen ja kuivattujen siipien seos. Jos aika sallii, anna siipien marinoida tunnin tai kahden ajan ja lähetä sitten uunissa paistetuksi 40 minuutin ajan, kunnes paahdettu kamara tulee näkyviin.

Tuoksuva ruokalaji keitetty ja valmis “ilahduttamaan” siipien ystäviä.

Kaikki eivät pidä kanasta. Siksi esittelemme sinulle muita mielenkiintoisia reseptejä. Uunissa paistettu sianlihaa: yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä. Kaikki ovat täynnä ja tyytyväisiä!

Mutta jos pidät silti kananlihasta etkä halua rajoittua siihen, niin tässä on erilaisia ​​reseptejä kanan keittämiseksi uunin potissa. Tämä on varmasti tyypillinen ruokalaji!

Mene tänne ja selvitä, miten parasta kypsentää kanaa hitaassa liesissä. Harjoittele ruoanlaitto-taitoja rakkaus!

Hyödyllisiä suosituksia ja vinkkejä

Jotta siipi jauhaa hampaita, sinun tulisi oppia valmistamaan marinaatti leivontaan..

Ensin on muistettava, että mitä pidempi liha on suolakurkkua, sitä parempi. On kuitenkin suositeltavaa aina noudattaa suosituksia ja jättää liha jääkaappiin reseptiin merkityksi ajaksi.

Toinen – rikasta aromia varten yritä rajoittaa kasviöljyn lisäämistä, koska sillä on taipumus imeä hajuja.

Kolmanneksi, käytä tuoreita yrttejä tai esiristettyä kuivattua saadaksesi voimakkaamman maun..

Neljäs – sekoita marinaatti ja liha lasisäiliöön tai käytä erityistä muovipussia marinoidakseen.

Viides – marinaadia keittoprosessissa lisätään vain kaksi kertaa; Viime kerralla on toivottavaa lisätä kastike 7 minuuttia ennen kuin se on valmis.

Valmistetun ruoan maku riippuu oikein valmistetusta kastikkeesta..

LIITTYVÄT ASIAT

Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: