Home » Lapset

Terveellinen syöminen päivähoidossa ja ravitsemus opetussuunnitelmassa: miten sinun tulisi toteuttaa tämä?

Lapset

Terveellinen syöminen päivähoidossa ja ravitsemus opetussuunnitelmassa: miten sinun tulisi toteuttaa tämä??

18. helmikuuta 2016 – klo 8:36

Älä siirrä vastuuta päivähoitoon!

Nyt sen pitäisi olla meidän Lapset pääsevät herkkuihin, kuten mennä paistettuihin tai kampasimpukoihin: Liittovaltion ruokaministeri Christian Schmidt on syttynyt kaksinkertaisen lakko-strategiansa toisen vaiheen terveellisestä lasten ravinnosta. Ensimmäinen vaihe oli vetoomus vanhemmille ja muille vastaaville: varmistaa aktiivisesti, että tasapainoinen ja herkullinen ruoka päätyy lasten lautasille keskipäivän hoidon aikana. Toinen vaihe on suoraan kohderyhmä mielessä: "Ravitsemuksen pienellä kertolaskelmalla on oltava pysyvä paikka opetussuunnitelmassa".

Kirjoittaja Ursula Willimsky

Pitäisi olla jo päiväkodissa "syödä" että teema olla. Mielestämme se on hienoa, et voi alkaa käsitellä tätä aihetta riittävän aikaisin. Konkreettisessa toteutuksessa kotona tai yrityksen ulkopuolella voi myös olla hieman uuvuttavaa.

Tuskin uskalla kuvitella nopeasti muodostuvan vanhempien aloitteen ensimmäistä tapaamista, jossa halutaan tutkia kriittisesti uutta koulutussisältöä: liikaa hiilihydraatteja. Liian paljon lihaa. Lihaa ollenkaan! Ei tarpeeksi soijatuotteita. Liian paljon tofua. Sinun tulisi yleensä välttää teollista sokeria. Muutama kumimainen karhu ei myöskään satuttanut minua! Lapseni syö kalaa vain leivän aikana. Liian paljon rasvaa! Myös pähkinöitä suositellaan, mikä ei ole mahdollista. Mansikat eivät myöskään toimi. En anna heidän sanella, mitä keitin. Joten illalla minulla ei vain ole hermoa tehdä jotain suurta keittiössä. Joten kotona pidämme tärkeänä terveellistä ruokavaliota ja harmonista yhteinen Aterioita. Mutta ehdottomasti ei gluteenilla. Gluteeni on kunnossa, mutta kiinnitä huomiota laktoosin vaaroihin ja niin edelleen ja niin edelleen.

Voit halutessasi kuvitella vanhempien illan, jossa keskustellaan tulevaisuuden optimoidun kiga- tai kouluruoan laadusta ja sisällöstä. Pieni muuttuu todennäköisesti sisällössä. Yhteisen nimittäjän löytämisen napojen “Vegan” ja “Paleo” välillä pitäisi olla vaikeaa. Mutta älä tee mitään siinä? Ei voi myöskään olla ratkaisu.

Asiantuntijat (= sitoutuneet äidit) ovat vaatineet jo jonkin aikaa harkitsemaan uudelleen keskipäivänhoidon aikana tapahtuvaa ateriapalvelua. Joillakin oli hänen ensimmäinen kokemus tästä, kun hän piilotti ilmoittamattaan lounasaikaan johonkin styroksilaatikkoon, jossa ruoka toimitetaan usein aamulla. Siellä se bobs sitten pitkään, kunnes se lopulta jaetaan. Huomaa: Tämä ei koske kaikkia päivähoitokeskuksia tai jokaista koulua. Toisaalta, jokaisella lapsella ei ole etuoikeutta käydä tiloissa, joita kokki voi varata.

Mitä terveellinen ruoka voi maksaa? Hinnat vaihtelevat huomattavasti, myös elintarvikeministeriö toteaa. Vuonna 2014 Hampurin ammattikorkeakoulun valtakunnallisessa tutkimuksessa keskimääräinen hinta oli 2,83 euroa peruskouluille, 3,05 euroa lukioille ja 2,42 euroa päivähoitokeskuksille. Kuten sanoin: keskimääräinen. Hinta riippuu muun muassa siitä, kuinka korkea ruuan laatu on, kuinka suuri luomutuotteiden osuus on – ja myös siitä, kuinka paljon henkilöstökustannuksia aiheutuu.

Jokaisen, joka näkee olevansa motivoitunut toimimaan tarkastusvierailun jälkeen tai periaatteessa, ministeri Schmidt on saattanut laittaa hienon verkkosivuston: macht-dampf.de Täältä löytyy paljon tietoa perusruokavaliovinkkeistä näytteenkirjeisiin tai ohjeisiin siitä, miten kahvilaryhmä voidaan parhaiten perustaa. Mutta kampanja "Tekee höyryä! Hyvästä ruoasta päiväkodissa ja koulussa" ja se "Kansallinen laatukeskus" ovat vasta alkua. "Nyt keskitytään ravitsemuskasvatukseen", sanoo Schmidt. Hän haluaa tehdä terveellisestä ruuasta yhä enemmän opetuksen aiheena päiväkodeissa, kouluissa ja “tervetuliaiskursseissa”. Ilmaisten koulutus- ja mediapakettien tarkoituksena on esitellä opiskelijoille aihe leikkisällä ja käytännöllisellä tavalla.

Se on kaikki kaunista ja hyvää ja varmasti eteenpäin suuntautuvaa. Mutta käsi sydämellä: pieni leikkisä esittely voisi / pitäisi tapahtua erilaisessa ympäristössä. Nimittäin kotona.

Koska virallisten aloitteiden lisäksi on olemassa myös vanha hyvä roolimalli. Tai koulutusvaltuudet, joita ei ole vain opettajalla ja päiväkodin tätillä, vaan myös vanhemmilla. He päättävät, mitä on tarjolla aamiaiseksi ja illalliseksi ja mikä rikkoo leivän, jonka lapsi saa. Jos äiti makaa säännöllisesti TV: n edessä pizzan kanssa ja täydentää tätä pääateriaa pääasiassa makeisilla, minkä tahansa ministerikampanjan tulisi olla vaikeaa riippumatta siitä, kuinka hyväntahtoinen ja laajamittainen on, jotta ruokailun hauskaa tehdä maukasta lapsille.

LIITTYVÄT ASIAT

0
Like this post? Please share to your friends:
Christina Cherry
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: