Voitko maistaa kaikki valmistetun aterian yksittäiset ainesosat? Jos on, kiitoksia! kun ei, tunnet samalla tavalla kuin monet muut. Koska makuhermojamme ovat erittäin hienoja, mutta niitä ei ole koulutettu ja edistetty tarpeeksi, jotta ne voisivat kiteyttää yksittäiset komponentit makukokemuksesta.
Varsinkin ihmiset, jotka eivät valmista itse ruokaa tai tekevät juuri tuoretta, ilman suurta kulinaarista nautintoa. Koska he eivät usein pysty selvittämään yksittäisiä ainesosia, koska he eivät ole koskaan kokeilleet niitä alkuperäisessä muodossaan eivätkä ole koskaan maistelleet ominaista makuaan. Mutta mitä melkein kaikki voivat tehdä, onko se Nimeä onko jokin makea, hapan, suolainen, kuuma tai katkera. Seuraavat vinkit ja pelideat sopiviin havaintopeleihin paljastavat kuinka voit edelleen edistää, hienosäätää ja herkistää omaa ja lasten makua.
Syö pimeässä
Helpoin tapa antaa lapsesi kouluttaa heidän makuuntunsa leikkisällä ja aistillisella tavalla on todennäköisesti “syöminen pimeässä”, ts. Syöminen silmämääräisesti. Pelin alussa eri ruokia voidaan jättää avoimiksi ja annostella parhaiten pöydälle, jotta lapsesi voi valmistautua kokeiltavaan ja tarvittaessa kysyä uudelleen, jos he eivät tiedä jotain tai hedelmän nimeä. tai unohti vihanneksen.
Tämä menetelmä soveltuu erityisen hyvin pienille tai nuoremmille lapsille. Ilman mahdollisuutta nähdä ruokaa etukäteen, pimeässä syöminen on tietysti hieman vaikeampaa alusta alkaen. Suunnittele kuitenkin niin, että annat lapsellesi muutaman kanapeen suoraan suuhunsa, jotta hän voi arvata mitä syö.
Jos lapsesi ei saa sitä ensimmäisellä kokeilulla, voit antaa sille uuden purenta tai auttaa lastasi kysymällä miltä se maistuu, millainen on konsistenssi, mitä se muistuttaa, jos lapsellasi on jotain Syönyt jotain vastaavaa aikaisemmin jne. Jos haluat liittyä, ruokki itsesi vuorotellen tai vaihda roolia kolmen tai viiden yrityksen jälkeen. Yllätät, kuinka vaikeaa “saada siitä maku”, jos et ole ennen nähnyt mitä syöt. Peliin soveltuvat erityyppiset hedelmät ja vihannekset, leipä, leivonnaiset ja tietysti pienemmät makeiset.
Älä näe mitään, haista mitään, vain maista
“Ei nähdä mitään, haistaa mitään, vain maistaa” on vähän vaikeampaa kuin peli “Syö pimeässä”. Koska täällä lasta ei vain estetä näkemästä mitä yrittää, vaan myös haistamalla sitä. Peliä varten ota yksi tai kaksi leipäviipaletta, jaa viipaleet useiksi pieniksi paloiksi ja levitä tai peitä ne leivillä tai leikkeleillä.
Kaikesta täällä sallitaan hilloista, hunajasta, punajuurista ja hienoista suklaavoiteista juustolevitteisiin ja makkaroihin kylmäpaloihin erityyppisten juustojen, makkaran tai kinkun muodossa. Silmät silmät – ja tässä tapauksessa tietysti ilman, että olet nähnyt etukäteen mitä täytit kunkin leipäpalan – lapsesi tulisi nyt selvittää, mikä leipä päällystetty tai päällystetty. Tätä varten on tietenkin syötettävä pieniä välipaloja ja aina varmistettava, että lapsesi peittää nenänsä ajoissa. Jokainen, jolla on koskaan ollut vaikea vuoto ja tietää, että mikään ei maistu todella hyvältä, kun et voi haistaa mitään, voi kuvitella, että tämä peli on erittäin hankala. Joten älä ole yllättynyt, jos lapsesi sekoittaa muuten niin kuuman ja rakastetun pähkinäpähkinäkerman todellisesti vihatujen maksamakkaran kanssa.
Tervetuloa pieneen mehukauppaan
Muuta keittiöstäsi pieni mehubaari kutsumalla lapsesi ja ehkä jotkut hänen ystävänsä leikkisään ja aistilliseen juomaan. Tätä varten tarvitset juicerin ja erilaisia hedelmiä ja valinnaisesti myös vihanneksia. Purista hedelmät ja vihannekset ja täytä kukin mehu omaan pieneen kuppiinsa. Useiden lasten tapauksessa jokaiselle heistä olisi tietenkin annettava oma kuppinsa. Sinun tulisi kuitenkin ensin leikata yksi pala jokaisesta hedelmä- tai vihanneslajista yhdelle lapselle, useille lapsille, jotka leikkivät yhdessä, niin monta kappaletta kuin ne vastaavat lasten määrää, ja levittää keittiön pöydälle. Koska nyt on kysymys erilaisista hedelmistä ja hedelmämehuista yrittämisestä löytää oikea vastine, josta ne puristettiin.
Äidin leipomo
He eivät todennäköisesti ole välttämättä äitejä tai isiä, jotka leipovat tuoretta leipää itse päivittäin. Siitä huolimatta voit muuttaa perheen aamiaisen tai perheillallisen vierailuksi leipomossa. Tarvitset vain erilaisia leipätyyppejä, joita leipurit toisinaan myyvät koepalojen muodossa. Koska tietysti seuraava koskee myös tätä: mitä enemmän valintaa sinulla on, sitä parempi. Koska päivänä, jolloin keittiöstä tulee leipomo, lapset ja aikuiset voivat tarkastella tarkkaan yksittäisiä leipätyyppejä. Siksi sinun pitäisi jo kvartsoida yksittäiset viipaleet etukäteen. Sen jälkeen kun kaikkia lajikkeita on laajalti palpattu, nuuskettu ja kokeiltu, kukin perheenjäsen voi päättää leipätyypistä, jonka hän yrittää kuvailla maussaan mahdollisimman yksityiskohtaisesti. Ja ehkä sinä ja lapsesi löydätte jopa uusia suosikkilajikkeita.
Jogurttipaja
Jogurttipajassa tarvitset vain vähän luonnollista jogurttia ja erilaisia ainesosia, joiden avulla sitä voidaan hienoa. On parasta täyttää nämä pieniin upotuskulhoihin ja laittaa ne lusikoihin, jotta lapsesi voi käyttää niitä helposti. Koska jogurttipajassa siitä voi itse tulla jogurtin tuottaja ja selvittää, mikä yhdistelmä se maistuu parhaiten ja josta todennäköisesti tulee lipputulot – ainakin jos lapsesi mielipide oli tärkeä. Joka tapauksessa hänen mielipiteellä on nyt painoarvo, koska loppujen lopuksi kyse on siitä, mistä henkilökohtaisesta luomuksesta hän viihtyy parhaiten. Onko se luonnollinen hunajajogurtti vai mieluummin hilloa? Ja jos niin, mikä hillo? Hyvä mansikka, kirsikka tai appelsiini?
Mutta miksi itse asiassa hilloa, tuoreita hedelmiä on saatavana myös pienissä dip-kulhoissa? Ehkä lapsesi ei ole niin makea kuin hampaiden hammas ja suosii sen sijaan jogurttia müslin tai erilaisten yrttien kanssa. Anna vain lapsesi kokeilla ja ennen kaikkea yllättää itsensä siitä, mistä he pitävät parhaiten, ja kun heidän pienen nenänsä pahenee, koska heidän oma luominen on epäonnistunut.
Maistatko eroa
Pelille “Maistat erot” -jogurtti sopii toistuvasti. Jälleen kerran kyse on selville, mikä jogurtti lapsellesi maistuu parhaiten. Tällä kertaa se ei kuitenkaan luo sitä itse, vaan voi kokeilla kolmea erilaista varianttia – silmämääräisesti tai ainakin suljettuna silmin, tietysti.
Tyyppi 1, jota se kokeilee, on jogurtti, jossa on tuoreita hedelmäsipulia. Tyyppi 2 puolestaan on jogurtti hedelmähillilla. Kolmas lopullinen lajike on ostettu hedelmäjogurtti. Mikä kolmesta lajikkeesta maistuu parhaiten lapsellesi?
Onko se jo pieni “pikaruokaprofiili” vai pikemminkin pieni gourmet, jolle se ei voi olla tarpeeksi tuore? Selvittääksesi lapsesi maista parhaiten, tietysti sopivat myös kaikki muut vertailtavat ruuat.
Alkaen erityyppisistä leivoista, erityyppisistä juustoista ja erityyppisistä kivennäisvesistä. Jos otat vähän aikaa väliin sisällyttääksesi tällaiset pienet kokeilut arkipäivään, et vain tiedä, mistä lapsesi erityisesti pitää, vaan johtaa myös aina uusiin ja intensiivisiin makuelämyksiin..
Koska veden juominen janoasi on esimerkiksi jotain täysin erilaista kuin tietoinen selvittäminen, mikä kolmesta, neljästä tai viidestä vesityypistä olet ostanut testausta varten, koska se todella maistuu parhaiten. Ja ehkä edes selvittää miksi.
Arvaa mitä syödä tänään
Jos lapsellasi ei ole ollut mahdollisuutta tarkkailla sinun keittämistä keittiössä, voit saada heidät helposti arvaamaan, mitä lounaalle on tarjolla. Ensinnäkin on tietenkin tärkeää saada selville haju. Jos tämä ei auta, voit saada lapsesi kokeilemaan sitä suoraan potista silmät kiinni. Älä unohda puhaltaa, se on loppujen lopuksi kuuma.
Monet kokit eivät aina pilaa liemiä
Monille lapsille mukavin asia on kuitenkin työskennellä keittiössä äidin tai isän kanssa ja olla käsillä apukokana. Kuka hänen lapsensa joka auttaa jo varhaisessa vaiheessa, on myös mahdollisuus selittää hänelle paljon yrtteistä ja mausteista, hedelmistä ja vihanneksista, lihasta ja kalasta jne. ja antaa siten hänelle aina uusia makuelämyksiä.
Miltä tomaatti maistuu kun se on raakaa, kuten kun se kelluu tomaattikastikkeessa? Koska erilaiset johdonmukaisuudet ovat aina ilmiö lapsille. Niin monet voivat purra omenaa, mutta omenakastike on heille >
Lapsesi oppii paljon ruoanlaiton salaisuuksista, varsinkin jos valmistat kastikkeen yhdessä. Koska jokaisen ainesosan kanssa, jotka laitat yhteen, maku muuttuu. Tämän tunnistamiseksi sinun on yritettävä lapsesi yrittää uudestaan ja uudestaan. Se ei vain oppi nopeasti, mitkä ainesosat sopivat hyvin toisiinsa, mutta myös pystyy kertomaan sinulle tarkalleen, mitä puuttuu, tai ehkä edes mitä ainesosaa se haluaa kokeilla kastikkeessa.
Ja hyvin yksinkertainen kärki lopussa:
Mitä monipuolisempia lapset syövät, sitä helpompaa on edistää heidän makuuntuntoa pienellä vaivalla. Siksi sinun tulee kokeilla ruokalaji, jota lapsesi ei tiedä vähintään kerran viikossa tai vähintään joka 14. päivä. Jos se ei pidä siitä, se on kunnossa – ainakin jos se on ainakin kokeillut sitä. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä: tutkimustulosten mukaan tytöillä on yleensä herkempi maku tunne kuin pojilla – vaikka kielen makureseptoreiden lukumäärä on täysin identtinen.
LIITTYVÄT ASIAT
-
Jotkut hajut saavat meidät haluamaan off-painikkeen haistunnostamme varten, toiset taas toisaalta mukavat sulamaan. Se haisee herkulliselta ruoalta,…
-
Lapsen kieli – sen kehitys ja tuki perheessä
Tohtori Bernd Reimann Artikkelissa tarkastellaan lasten kielen kehitystä kommunikatiivisen vuorovaikutuksen näkökulmasta. Viitaten…
-
Tuki vammaisille lapsille: yleiskatsaus tarjouksiin
Pia Kotzur on toiminut NetMomsissa toimittajana vuodesta 2010 ja on sittemmin saanut paljon kokemusta siitä, mikä liikuttaa äitejä jokapäiväisessä elämässä. Hänen mukaansa…
-
ADHD ja koulu – tuki, oppiminen, opettajakeskustelu
ADHD, mahdollisesti yhdistettynä oppimisvaikeuksiin ja kehitysviiveisiin, johtaa nopeasti turhautumiseen, epäonnistumisen pelkoon ja ärsyttävään…